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Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2003
Champagne rosado de Pinot Noir, una parte vinificado en tinto, Pinot Meunier y Chardonnay con una crianza de 48 meses en botella.
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Disponibilidad: Agotado
54,90 €
Descripción del producto
Detalles
Cada champagne Möet & Chandon Grand Vintage Rosé Brut es único y original. Hecho con las uvas más seleccionadas de una única cosecha. El coupage del champagne rosado Möet & Chandon Grand Vintage es 45% Pinot Noir, del cual el 22% se vinifica en tinto, 31% de Chardonnay y 24% de Pinot Meunier. Su segunda fermentación y su crianza en botella dura un periodo de tiempo de 48 meses en la oscuridad de la bodega y se le añade un dosage de 8g/l de azúcar en el momento del degüelle.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Vino espumoso de color rosado pálido con reflejos metálicos. Su burbuja es fina con formación de rosario. Limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Champange rosado que necesita una ligera aireación para que empiece a manifestar sus aromas. Una vez abierto encontramos aromas a intensas y jugosas bayas rojas salvajes que se amplifica hacia frutos rojos. De fondo, encontramos nuez moscada y pimienta rosa entremezcladas con recuerdos florales. |
| En boca | Su ataque es agradable y sedoso, con un paso por boca amplio, sabroso, con volumen y con una sensación vibrante por su carbónico fino. Sus recuerdos aromáticos por vía retronasal son a frutas rojas compotadas con recuerdos de bollería fina. De post gusto largo y cremoso. |
| Nuestra opinión personal | Champagne intenso y sedoso. Ideal para una ocasión especial. Su elegancia y seducción lo inunda todo. |
| Añada | 2003 |
| Tipo espumoso | Brut rosado |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Vintage |
| Nº de meses en botella | 48 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | "Chardonnay":"38" "Pinot Noir":"33" "Pinot Meunier":"29" |
| Maridajes | Ahumados, Boullabaise, Caldereta, Civet, Foie, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pasteles de frutas, Pato, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Sólo, Steak Tartare |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial |
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