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Vino Blanco Montespina Verdejo 2021
Vino blanco joven de Verdejo de Rueda, con un breve reposo sobre sus lías finas.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Avelino Vegas Bodegas
90
90
Disponibilidad: En existencias
6,30 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Montespina Verdejo, elaborado por la bodega Fuentespina de Avelino Vegas, a partir de las 400 Ha. de viñedos propios repartidos en pequeñas parcelas situadas en la provincia de Segovia dentro de la DO Rueda.
Unas 100 hectáreas de estas viñas son casi centenarias. Este vino blanco joven es una viva expresión de la uva Verdejo, variedad reina de la zona.
Para su elaboración, la uva se despalilla a su llegada a la bodega, antes de realizar una maceración pelicular en frío, un proceso que incrementa la intensidad aromática del mosto. Tras un suave prensado, empieza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, que se alargará durante 3 semanas. El vino blanco Montespina Verdejo 2021 permanece unas semanas en los depósitos con sus lías finas para adquirir mayor complejidad antes de será embotellado.
Un vino blanco de Rueda muy fresco y aromático que nos regalará buenos momentos. Ideal para acompañar aperitivos o arroces de pescado, y , como no cualquier marisco sea crudo, cocido o a la plancha.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Montespina Verdejo se presenta de un pálido color amarillo pajizo con destellos verdosos. Muy brillante y limpio, este vino blanco joven forma una lagrima de aspecto glicérico, fina y de caída suave en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Una fresca y aromática expresión definida por el carácter varietal de la Verdejo. Marcados aromas vegetales de heno recién cortado y notas anisadas de hinojo se entremezclan con el característico e inconfundible sello de aromas de frutas tropicales de mango, guayaba y piña de esta variedad. |
| En boca | De entrada fresca, muy sabrosa y vivaz. Este vino blanco de Avelino Vegas Bodegas tiene un paso envolvente, sedoso, de marcado carácter afrutado y con un retorno aromático vegetal. Una acidez equilibrada, dando sensación de frescor de principio a fin. Final agradable, elegante y suave. |
| Nuestra opinión personal | Fresco, equilibrado y bien definido. El vino Montespina Verdejo 2021 es un vino blanco de Rueda que no decepcionará, un valor acertado que dejará todo el mundo entusiasta. |
| OTRAS AÑADAS | Montespina Verdejo 2019: 89 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2018: 89 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2017: 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
verdejo
Gran relación calidad-precio. Típico carácter Verdejo, fresco, seco y herbáceo.
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(Publicado en 15 de enero de 2021)
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