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Vino Blanco Montespina Verdejo sobre lías 2023
Vino blanco de Rueda. Monovarietal de Verdejo con un breve reposo sobre lías en depósitos.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Avelino Vegas Bodegas
90
90
Disponibilidad: En existencias
6,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Montespina Verdejo sobre lías, un monovarietal de Verdejo que hasta la añada 2022 se llamaba Montespina Verdejo.
Este vino blanco joven de la bodega Fuentespina de Avelino Vegas se elabora a partir de 400 Ha. de viñedos repartidos en pequeñas parcelas situadas en la provincia de Segovia, en la DO Rueda.
La uva se despalilla a su llegada a la bodega, antes de realizar una maceración pelicular en frío, un proceso que incrementa la intensidad aromática del mosto. Tras un suave prensado, empieza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, que se alargará durante 3 semanas. Posteriormente, el vino blanco Montespina Verdejo sobre lías 2023 permanece unas semanas en los depósitos con sus lías finas para adquirir mayor complejidad antes de ser embotellado.
Un vino blanco de Rueda muy fresco y aromático que nos regalará buenos momentos. Ideal para acompañar aperitivos o arroces de pescado, y mariscos crudos, cocidos o a la plancha.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, este vino blanco joven es de color amarillo pajizo con destellos verdosos. El vino blanco Montespina Verdejo sobre lías forma una lagrima de aspecto glicérico, fina y de caída suave en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Una fresca y aromática expresión definida por el carácter varietal de la Verdejo. Marcados aromas vegetales de heno recién cortado y notas anisadas de hinojo se entremezclan con aromas de frutas tropicales de mango, guayaba y piña. |
| En boca | Este vino blanco de Avelino Vegas tiene un paso envolvente, sedoso, de marcado carácter afrutado y con un retorno aromático vegetal. Una acidez equilibrada, con sensación de frescor de principio a fin. Final agradable y suave. |
| Nuestra opinión personal | El vino Montespina Verdejo sobre lías 2023 es delicioso. |
| OTRAS AÑADAS | Montespina Verdejo 2022: 90 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2021: 90 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2019: 89 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2018: 89 puntos Enterwine. Montespina Verdejo 2017: 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
verdejo
Gran relación calidad-precio. Típico carácter Verdejo, fresco, seco y herbáceo.
Opinión por
(Publicado en 15 de enero de 2021)
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