Vino Blanco Muga Blanco 2021

Vino blanco de Rioja de Viura, Garnacha Blanca y Malvasía, fermentado y criado durante 4 meses en barricas nuevas de roble francés.

Fermentación en barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Bodegas Muga
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,70 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de Muga Blanco, un vino blanco con barrica de La Rioja elaborado a partir de variedades autóctonas.

Para su elaboración, las Bodegas Muga elige un coupage de un 90% de Viura complementado con un 10% de Malvasía y Garnacha Blanca. Todas ellas plantadas en fincas propias sobre suelos arcillo-calcáreos y aluviales.

La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando los racimos en el mismo viñedo. Una vez llegadas a la bodega las uvas maceran con sus hollejos en la prensa durante unas 8 horas. La fermentación tiene lugar en tinas y barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación, el vino blanco Muga Blanco 2021 reposa durante 4 meses con sus lías en las mismas barricas realizando 2 battonages por semana durante los primeros 3 meses, y uno en el ultimo mes.

Transcurrido este periodo de crianza, este vino blanco fermentado y criado en barrica se embotella tras ser estabilizado en frío.

Un vino blanco de Rioja para disfrutar con pescados, mariscos y sabroso arroces marineros; no decepcionará.

Información adicional
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A la vista

De color amarillo pajizo, este vino blanco Muga Blanco presenta brillantes reflejos dorados. Este vino blanco con barrica forma una elegante lágrima densa en la copa.

En nariz

Sorprende su amplitud aromática. Muchas frutas blancas, cítricos, albaricoques, flor blanca y recuerdos de hierba fresca. Las notas de crianza en madera de este coupage de Viura, Garnacha Blanca y Malvasía permanecen en un segundo plano, aportándole complejidad con ligeras notas avainilladas y sutiles tostados.

En boca

Entrada fresca, con un paso graso, carnoso, amplio y profundo. Marcada acidez en equilibrio con un ligero amargor que lo hace goloso. La protagonista continúa siendo la fruta, con los recuerdos de bollería más intensos y con un fino recuerdo mineral. El postgusto de este vino de las Bodegas Muga es largo, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a melocotón de agua, hinojo y ligeros ahumados.

Nuestra opinión personal

Intenso y con un carácter muy personal, el vino Muga Blanco 2021 es perfecto para aquellos que buscan vinos blancos estructurados, untuosos y diferentes.

OTRAS AÑADAS

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2020:

91 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2021, Medalla de Bronce.

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2019:

91 puntos Enterwine.

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2018:

91 puntos Enterwine.

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2017:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Tim Atkin también le concedió 90 puntos.

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2016:

91 puntos Enterwine. 

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2015:

Coupage de Viura 90% y Malvasía 10%. 90 puntos Parker. Puntuación Enterwine: 90 puntos.

Muga Blanco Fermentado en Barrica 2014:

Coupage de Viura 80% y Malvasía 20%. 89 puntos Peñín.

Añada 2021
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Fermentación en barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Viura 90%, Malvasía y Garnacha Blanca 10%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas asadas, Cocina mallorquina, Escabeches, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Ostras, Pescado blanco al horno, Quesos añejos, Quesos de oveja, Risotto
Gustos Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
blanco muga
Valoración
Blanco con puntito cremoso que no empalaga, sino que deleita. En La Rioja hay de todo.
Opinión por (Publicado en 17 de octubre de 2019)
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