A.O.C. Champagne
Cuna del vino espumoso más apreciado del mundo.
En Francia, el concepto "Denominación de Origen Controlada" (AOC Apellation d'Origine Controlée) establece la relación de un origen geográfico con un producto. Todo ello, gracias a unas normas de elaboración bien definidas que definen el "terroir" en el sentido más amplio del término, un concepto que integra componentes geográficos, edafológicos, climáticos, técnicos, humanos e históricos, con el objetivo de reflejar el carácter único de cada producto.
Denominación de origen de fama mundial, la denominación AOC Champagne tiene unos criterios de producción muy rigurosos, muy estrictos.
La zona geográfica está estrictamente delimitada y las variedades permitidas son la Chardonnay, la Pinot Noir y la Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Abane o Arbanne (originaria de l'Aube, al nordeste de Francia) i Petit Meslier (variedad originaria del norte de Francia).
La denominación AOC Champagne autoriza las formas de poda Royat, Chablis, Guyot y Vall del Marne. Las fincas tienen que tener una densidad de plantación de 8.000 cepas por hectárea y con un rendimiento no superior a los 103 litros por cada 160 Kg. de uva.
Todos los vinos han de realizar la segunda fermentación en la botella y una crianza mínima con sus lías: 15 meses para los champagnes sin añada y 3 años para los champagnes con añada
El objetivo de todas estas normas es mantener el nivel de la calidad que ha hecho de estos espumosos de la AOC Champagne unos productos únicos, con una gran tipicidad y un prestigio incomparable y reconocido en cualquier punto del mundo.
Variedades tintas:
Variedades blancas:
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Abane o Arbanne, Petit Meslier.
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Champagne Billecart Salmon Brut Réserve
44,00 € -
Champagne Crucifix Premier Cru Brut Rosé
36,00 € -
Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial
47,90 € -
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
39,95 €Sin existencias
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Champagne Moët & Chandon Ice Impérial
49,05 €Sin existencias
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Champagne Louis Roederer Collection 242
51,20 € -
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
49,40 € -
Champagne Gosset Grande Réserve Brut
60,85 €Sin existencias
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Champagne Veuve Clicquot Brut
42,10 €Sin existencias
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Champagne Crucifix Grande Reserve Premier Cru Brut
33,26 € -
Champagne Taittinger Brut Réserve
41,20 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut con 2 copas
48,99 € -
Champagne Crucifix Blanc de Blancs Premier Cru Brut
29,90 € -
Champagne Crucifix Prestige Premier Cru
34,90 € -
Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2012
154,70 €Sin existencias
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Champagne Dom Pérignon 2012
175,00 €Sin existencias
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Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2013
59,50 €Sin existencias
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Champagne Abelé 1757 Brut
32,40 € -
Champagne Bollinger Brut Rosé
58,50 €Sin existencias
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Champagne Ruinart Brut Rosé
68,00 €Sin existencias
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Champagne Krug Grande Cuvée
182,50 €Sin existencias
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Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé
53,60 €Sin existencias
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Champagne Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 Brut
68,90 € -
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Mágnum
97,01 €Sin existencias
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Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2006
335,00 €Sin existencias
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Champagne R de Ruinart Brut
50,95 €Sin existencias
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Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut
65,00 €Sin existencias
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Champagne Pommery Brut Royal
35,95 € -
Champagne Taittinger Brut Millésimé 2014
64,60 € -
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
62,50 €