Empordà
Su proximidad al mar Mediterráneo y la influencia del fuerte viento Tramuntana marcan las expresiones de los vinos de la DO Empordà.
Esta región de larga tradición vitivinícola es reconocida con la mención DO en el año 1975. La introducción de la viticultura data del s. IV a.C. a través del asentamiento griego de Empúries, en la Costa Brava. Siglos después, los viñedos del Empordà, primero por los romanos y en el medievo por los monjes del Monasterio de Sant Pere de Rodes, continuaron su expansión.
La DO Empordà, en la provincia de Gerona, comprende un total de 55 municipios entre l’Alt Empordà y el Baix Empordà.
El Alt Empordà se extiende formando un triangulo entre la localidad de Figueres hasta Le Perthus en los Pirineos y el Cap de Creus en la costa Brava. El Baix Empordà comprende la región delimitada al norte por el macizo de Montgrí, al suroeste por el de las Gavarres formando una planicie costera con el macizo de Begur y al este con el mar Mediterráneo.
Los suelos de la región son de naturaleza arenisca y pobres en materia orgánica, son ácidos y no superan los 260m de altitud sobre el nivel del mar. En las cuencas fluviales de terreno llano los suelos son aluviales, mientras que en las laderas de los macizos los suelos son de pizarras y graníticos. Una característica climática muy destacable de esta región es el constante viento del norte, la Tramuntana, con rachas que pueden superar los 120 Km/h. El clima es mediterráneo de suaves inviernos y cálidos veranos, temperados por las brisas marinas. La temperatura media anual es de 15ºC y las precipitaciones de 600mm, concentradas durante las estaciones frías.
Los vinos tintos crianza de la D.O. Empordà son vinos con cuerpo, estructurados y armónicos. Con notas aromáticas muy características, complejas y especiadas, pero manteniendo los característicos aromas frutales. En boca son amplios, sabrosos y agradables.
Los vinos blancos de la DO Empordà, a menudo de variedades autóctonas, son frescos y sabrosos. Los rosados, con una tonalidad a cereza bien definida, son delicados, frescos y de moderada graduación alcohólica.
El cava elaborado en el Empordà está regulado por la normativa de la DO Cava.
Con la Garnacha del Empordà se elabora un vino dulce de postre; es generoso y con mucha presencia de uva.
Las variedades de uva autorizadas en la Denominación de Origen Empordá son:
Variedades de uva tinta: Samsó o Cariñena, Garnacha Tinta o Lladoner Negre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Monastrell, Ull de Llebre o Tempranillo, Syrah y Garnacha Peluda.
Variedades de uva blanca: Garnacha Blanca o Lledoner Blanc, Garnacha Roja, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Picapoll Blanco, Sauvignon Blanc y Xarel·lo.
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Vino Tinto Perelada Finca Espolla 2021
91 91Vino tinto vegano del Empordà. Coupage de Monastrell y Syrah criado 22 meses de crianza en barricas de roble francés Allier y el resto en botella.
Más información18,15 € -
Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna 2021
92 92Vino tinto vegano del Empordà. Coupage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Garnacha con una crianza de 27 meses en barricas de roble francés de Allier.
Más información22,00 € -
Vino Tinto Perelada Finca La Garriga 2020
ñ 92 91 91Vino tinto crianza del Empordà. Monovarietal de Samsó (Cariñena) de viñas viejas envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
Más información18,15 € -
Vino Tinto Perelada 5 Finques Reserva 2019
90 90Vino tinto del Empordà. Coupage de Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Samsó y Monastrell con 18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Más información12,80 € -
Vino Blanco Cigonyes Blanc 2023
89 89Vino blanco joven del Empordà. Coupage de Macabeo con un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanc.
Más información7,60 € -
Vino Tinto Negre dels Aspres 2020
92 92Vino tinto con crianza del Empordà. Coupage de Cariñena y de Lledoner Negre (Garnacha Tinta) envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.
Más información17,50 € -
Vino Tinto Olivardots Gresa Expressió 2017
94 94Vino tinto ecológico y vegano del Empordà. Coupage de Cariñena, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon con una crianza de 14 meses en barrica y un mínimo de 5 años en botella.
Más información21,90 € -
Vino Tinto Cigonyes Tinto 2022
90 90Vino tinto del Empordá. Coupage de Syrah, Garnacha y Merlot criado 3 meses en barricas de roble francés y americano.
Más información7,60 € -
Vino Tinto Llavors 2021
90 90Vino tinto del Empordà. Coupage de 4 variedades con 5 meses de crianza en distintos tipos de roble.
Más información10,50 € -
Vino Tinto Espelt Coma Bruna 2018
ñ 93 91 92Vino tinto con crianza del Empordà. Monovarietal de Cariñenas centenarias y criado durante 13 meses en barricas de roble francés.
Más información22,80 € -
Vino Blanco Llavors Blanc 2023
90 90Vino blanco ecológico del Empordà. Coupage de Macabeo y Xarel·lo con un breve reposo sobre sus lías en barricas de roble francés.
Más información10,50 € -
Vino Tinto Terra Remota Tan Natural 2022
91 91Vino tinto natural del Empordà. Coupage de Syrah y Tempranillo criado 5 meses en depósitos.
Más información13,75 € -
Vino Tinto L'Oratori 2022
91 91Vino tinto del Empordà. Coupage de 6 variedades criado 12 meses en depósitos de hormigón subterráneos.
Más información7,90 € -
Vino Tinto Aires de Garbet 2019
ñ 91 93 92Vino tinto reserva del Empordà. Monovarietal de Garnacha con 15 meses de crianza en barricas de roble francés. Más información
47,00 € -
Vino Tinto Masia Carreras 2021
94 94Vino tinto crianza del Empordà. Monovarietal de Cariñena de viñas viejas con 9 meses de crianza en depósitos de hormigón subterráneos y 12 meses en barricas de roble francés.
Más información21,20 € -
Vino Tinto Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2022
92 92Vino tinto crianza del Empordà. Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon envejecido 9 meses en tinas de hormigón y 12 meses en barricas de roble francés.
Más información12,00 € -
Vino Tinto Espelt Vidiví 2022
90 90Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Garnacha Tinta, Merlot y Cabernet Sauvignon con 12 meses de crianza en barrica de roble francés.
Más información8,70 € -
Vino Blanco Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2022
91 91Vino blanco del Empordà. Coupage de Garnacha Blanca, Garnacha Gris y Macabeo, fermentado y criado durante 4 meses en ánforas de barro.
Más información11,10 € -
Vino Tinto Tocat i Posat 2015
92 92Vino tinto del Empordà de Garnacha y Cariñena de viñas viejas, con una crianza de 13 meses en barricas de roble francés.
Más información29,80 € -
Vino Tinto Tocat de L'Ala 2019
90 90Vino tinto vegano del Emporda. Coupage de Cariñena, Garnacha y Syrah con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés.
Más información12,10 € -
Vino Tinto Espelt Terres Negres 2020
91 91Vino tinto ecológico con crianza del Empordà. Coupage de Cariñena y Garnacha (Lledoner Negre) envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Más información14,80 € -
Vino Tinto Masia Serra IO 2019
91 91Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Merlot, Cabernet Franc y Garnacha Tinta con 12 meses de crianza en barricas de roble francés Allier.
Más información12,75 € -
Vino Tinto Mas Llunes Finca Butarós 2016
93 93Vino tinto del Empordà. Coupage de viñas viejas de Cariñena y Garnacha con una crianza de 12 meses en barricas y un mínimo de 4 años en botella.
Más información35,10 € -
Vino Tinto Espelt Sauló 2022
90 90Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Garnacha Tinta y Cariñena.
Más información7,55 € -
Vino Tinto Terra Remota Camino 2020
91 91Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon con crianza de 12 meses.
Más información18,00 € -
Vino Blanco Masia Carreras Blanc 2021
94 94Vino blanco del Empordà. Coupage de Cariñena Blanca y Rosada, Garnacha Blanca, Garnacha Gris y Picapoll Blanco con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Más información20,40 € -
Vino Tinto Heus Negre 2022
90 90Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Samsó, Garnacha, Merlot y Syrah..
Más información7,30 € -
Vino Blanco Heus Blanc 2022
89 89Vino blanco ecológico del Empordà. Coupage de Macabeo, Xarel·lo, Garnacha Blanca, Muscat y Malvasia.
Más información7,30 € -
Vino Blanco Blanc dels Aspres 2022
93 93Vino blanco del Empordà. Monovarietal de Garnacha Blanca fermentado y criado sobre sus lías durante 5 meses en barricas.
Más información17,50 € -
Vino Blanco Verd Albera 2022
91 91Vino blanco del Empordà. Coupage de 5 variedades con una crianza de 9 meses con sus lías.
Más información7,45 €