Parellada
De altitudes elevadas, la Parellada forma parte del coupage tradicional del cava y sus vinos son frescos y con notas cítricas.
Originaria de Cataluña, es una variedad, la Parellada, bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción.
La Parellada es una variedad de brotación temprana por lo que la hace sensible a las heladas tardías. Es de difícil cuidado, sensible al oídio y padece con la sequía. Durante la vendimia puede llegar a alcanzar los 10% vol. sin que ello tenga que ser un inconveniente. Cepa de pámpano erguido, racimos de tamaño medio a grande, compactos y redondeados. Sus bayas son de tamaño grande en forma elíptica y de hollejo medio grueso de color ambarino dorado.
La Parellada es una variedad cultivada en la DO Penedès que, conjuntamente con la Xarel·lo y la Macabeo, forman el clásico coupage para la elaboración del cava. No debe dar problemas de vinificación.
Los vinos blancos de la variedad Parellada son son frescos con notas cítricas. En boca son sedosos, de paso ligero, cítricos.
Otras denominaciones de la Parellada son: Montonera, Montones, Montonet, Montonega, Martorella y Masiá.
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Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2020
Precio Habitual: 17,50 €
Precio Oferta 15,75 €
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Corpinnat Huguet de Can Feixes Brut Nature 2018
17,00 € -
Cava Mastinell Cristina Gran Reserva Extra Brut 2016
Precio Habitual: 25,95 €
Precio Oferta 21,72 €
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Cava Pas de Sucre Brut Nature Gran Reserva 2021
13,00 € -
Cava Kripta Icònic Gran Reserva 2017
19,30 € -
Cava Cygnus Albireo Brut
9,90 € -
Cava Kripta 2016
67,40 € -
Cava Jaume Giró i Giró Montaner Gran Reserva 2017
14,75 € -
Cava Jaume Giró i Giró Bombonetta Brut Gran Reserva 2020
24,85 € -
Cava Parató Semi Sec Reserva 2022
9,95 € -
Cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature 2022
12,35 € -
Cava Elias-Terns Brut Nature Gran Reserva 2006
33,40 € -
Cava Família Oliveda Brut Jove
7,45 € -
Cava Freixa Rigau Nature Mil·lèssima Reserva Familiar
10,20 € -
Cava L'Olivera Reserva 2022
12,15 € -
Vino Blanco Carles Andreu Parellada 2021
9,00 € -
Corpinnat Gramona La Cuvee Aliances 2021
15,65 € -
Corpinnat Llopart Integral Brut Nature 2022
15,00 € -
Corpinnat Llopart Brut Nature 2020
14,50 € -
Cava Raventós i Blanc de La Finca 2020
21,30 € -
Cava Gatell Ambrosía Brut Nature Gran Reserva 2017
15,85 € -
Cava Kripta Franc Reserva Brut 2019
11,50 € -
Cava Jané Ventura Reserva De La Música Brut Nature 2021
10,35 € -
Cava Segura Viudas Reserva Heredad
19,90 € -
Vino Blanco Can Feixes Blanc Selecció 2023
9,30 € -
Cava Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2022
13,90 € -
Cava Cava amb Cor
8,95 €Agotado
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Cava Canals Canals Clàssic Brut Nature
6,90 € -
Cava Stars Brut Nature 2022
8,30 € -
Cava Marta Passió Reserva Brut 2021
10,95 €