Caiño Tinto
Variedad de uva tinta autóctona de Galícia, la Caiño Tinto aporta una gran carga frutal a sus vinos.
La Caiño Tinto es una variedad tinta autóctona de las tierras gallegas, cultivada en las Denominaciones de Origen Rías Baixas y Ribeiro, y en el norte de Portugal. Es una cepa de una alta fertilidad y de brotación temprana, lo que la hace sensible a las heladas. También es sensible a la botrytis y muy sensible al oídio. Un ciclo de maduración largo exige que las cepas, y no directamente a los racimos, estén expuestas a la mayor insolación posible.
La cepa presenta pámpanos de porte erguido. Los racimos cilíndricos y compactos son de tamaño medio a pequeño. Las bayas son esféricas, de tamaño mediano y de color violeta
azulado oscuro. El hollejo es grueso.
Los vinos de la variedad Caiño Tinto se utilizan habitualmente en mezclas para complementar a otras variedades de mayor estructura.
En elaboraciones monovarietales o empleada como uva base, la Caiño Tinto da vinos jóvenes de intensos aromas afrutados y florales, frescos y con un buen paso en boca.
Los vinos monovarietales Caiño Tinto crianza adquieren un color rojo picota y aromas a frutas rojas maduras. En boca son vinos con una buena estructura y con cuerpo.
Otras denominaciones de esta variedad son: Azal Tinto, Amaral, Borraçal, Cainho Bravo, Cachón y Caíño Longo.
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Vino Tinto Goliardo Caiño 2020
P 95 ñ 93 93 94Vino tinto de Rías Baixas. Monovarietal de Caiño Tinto con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Más información28,60 € -
Vino Tinto Doumia 2020
92 92Vino tinto de Rías Baixas. Coupage de Mencía, Caiño y Espadeiro con una crianza sobre sus lías de entre 9 y 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Más información11,70 € -
Vino Tinto Casal de Armán Tinto 2021
91 91Vino tinto de Ribeiro de Sousón, Caiño Longo y Brancellao con una crianza de 11 meses en depósitos y 4 en botella.
Más información12,90 € -
Vino Tinto Noelia Bebelia Preguiceiro 2020
90 90Vino tinto de Rías Baixas de Caiño, Sousón y Brancellao con 4 meses de crianza sobre sus lías.
Más información25,35 €