Callet
La Callet es una variedad de uva tinta autóctona de Mallorca.
La Callet es una variedad de uva tinta autóctona de la comarca mallorquina de Felanitx, en la comunidad balear, cultivada en las Denominación de Origen de Binissalem y Plà i Llevant. En Mallorca ha sido una variedad que se ha cultivado tradicionalmente en la región por particulares y viticultores para la elaboración de vinos de consumo local.
La uva tinta Callet es una cepa vigorosa y de una alta productividad. Es resistente a las heladas, pero sensible al mildiu y al oídio. Los racimos son de tamaño medio y compactos. Las bayas son esféricas y de tamaño grande.
El vino tinto de la variedad Callet es un vino de tonos rojos medios a intensos. Con aromas a compota de ciruela y frutas rojas, de medio cuerpo y con un moderado contenido alcohólico y tánico. Es un vino de sabor largo y persistente.
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Vino Tinto 12 Volts 2022
92 92Vino tinto ecológico de Mallorca. Coupage de Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot con una crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
Más información18,40 € -
Vino Tinto Jaume de Puntiró Carmesí 2021
90 90Vino tinto ecológico de Binissalem-Mallorca. Coupage de Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Syrah y Callet con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano.
Más información10,35 € -
Vino Tinto Ànima Negra ÀN 2021
93 93Vino tinto crianza de Mallorca. Coupage de Callet de viñas viejas con una pequeña aportación de Mantonegro y Fogoneu envejecido 18 meses en barricas de roble francés.
Más información39,95 € -
Vino Tinto Sincronia Negre 2022
89 89Vino tinto ecológico de Mallorca. Coupage de Merlot, Cabernet Suavignon, Callet, Monastrell, Gorgollassa y Syrah con 12 meses de crianza en barricas.
Más información11,75 € -
Vino Tinto Trispol 2020
P 91 90 91Vino tinto ecológico de Pla i Llevant (Mallorca). Coupage de Callet, Cabernet Sauvignon y Syrah de viñas viejas con 12 meses de crianza en barricas y 12 meses en botella.
Más información19,95 € -
Vino Tinto Sòtil 2020
91 91Vino tinto ecológico de la Tierra de Mallorca monovarietal de Callet con 10 meses de crianza en barricas de roble francés.
Más información33,80 € -
Vino Tinto 4 Kilos 2021
92 92Vino tinto ecológico de Mallorca. Monovarietal de Callet envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
Más información33,90 € -
Vino Tinto ÀN/2 2021
91 91Vino tinto de Mallorca. Coupage de Callet, Fogoneu, Mantonegro y Syrah con 12 meses de crianza en barricas.
Más información19,30 € -
Vino Tinto Ses Nines Negre 2019
89 89Vino tinto de Binissalem Mallorca de Cabernet Sauvignon, Callet y Manto Negro criado 6 meses en roble francés.
Más información10,60 €