Cariñena
Originaria de Aragón, su uso se extiende por la mayor parte de España. Sus vinos son muy intensos y tánicos.
Variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos; de este modo, la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.
La Cariñena es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.
La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, cilíndrico-cónicos, compactos y alados. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño grande, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Cariñena ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares. En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.
Los vinos tintos de la variedad Cariñena de color picota intenso, pueden dar una buena acidez y fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlos en madera o destinarlos para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha Tinta y la Tempranillo.
El vino monovarietal Cariñena (Samsó) de la DO Montsant es de un intenso color brillante con matices violáceos. Desprende aromas de sotobosque mediterráneo y minerales del teruño. En boca es soberbio, con cuerpo y bien estructurado. La sensación retronasal es compleja, percibiendo una mezcla de aromas entre lo mineral, frutal y mediterráneo.
Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.
Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.
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Vino Generoso Ètim Ranci
ñ 92 93 93Vino rancio del Montsant elaborado con Garnacha y Cariñena viejas. Crianza durante un año en "Damajoanes" y 3 años en barricas de 500 litros. Más información10,35 € -
Vino Dulce Mistela del Montsant Negra
90 90Vino dulce tinto del Montsant elaborado con Cariñena sobremadurada y con adición de alcohol. Más información7,20 € -
Vino Tinto Trossos Vells 2019
91 91Vino tinto con crianza del Montsant monovarietal de Cariñena de viñas viejas, envejecido 11 meses en barricas de roble francés usadas.
Más información17,25 € -
Vino Tinto Plini de Laurona 2013
91 91Vino tinto crianza de Montsant de viñas viejas de Garnacha, Cariñena y Syrah, envejecido 15 meses en roble francés. Más información20,10 €Agotado
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Vino Tinto Laurona 2012
91 91Vino tinto crianza DO Montsant de Garnacha Tinta y Cariñena de viñas viejas, completado con Cabernet, Merlot y Syrah. 12 meses en barricas de roble francés.
Más información14,80 €Agotado
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Vino Tinto La Carenyeta de Cal Pla 2016
91 91Vino tinto del Priorat de Cariñena con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Más información15,90 € -
Vino Tinto Portal Criança 2019
90 90Vino tinto con crianza de Terra Alta de Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot y Syrah, con 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Más información10,85 € -
Vino Tinto Vespres 2020 Magnum
93 93Vino tinto del Montsant de Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah de viñas viejas con una crianza de 14 meses en fudres de roble.
Más información23,30 € -
Vino Tinto Ferest Ecològic 2019
92 92Vino tinto del Montsant de Garnacha, Cariñena y Syrah criado 6 meses en barricas de roble francés.
Más información9,60 € -
Vino Tinto Cingles Blaus Selecció 2019
93 93Vino tinto de Garnacha y Cariñena del Montsant, con una crianza de 13 meses y medio en barricas nuevas de roble francés.
Más información16,95 € -
Vino Tinto Scala Dei Heretge 2018
P 94 93 93Vino tinto con crianza del Priorat de Cariñena de viñas viejas envejecido 16 meses en foudres de roble francés.
Más información47,20 €Agotado
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Vino Tinto Terroir X La Tercera 2019
94 94Vino tinto del Priorat, coupage de Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Más información25,00 € -
Vino Tinto Idus de Vall Llach 2021
93 93Vino tinto del Priorat, coupage tradicional de Cariñena y Garnacha de viñas viejas con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Más información39,80 € -
Vino Tinto Embruix de Vall Llach 2021
92 92Vino tinto con crianza del Priorat, coupage de 5 variedades envejecido 8 meses en roble francés.
Más información21,10 € -
Vino Tinto Bàrbara Forés Negre 2020
90 90Vino tinto con crianza de la Terra Alta, coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena con 12 meses de barrica.
Más información10,85 € -
Vino Tinto Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2012
90 90Vino tinto con DO Cariñena a partir de Garnacha, Tempranillo y Cariñena de viñedos viejos; 24 meses en barricas y 36 en botella.
Más información8,65 € -
Vino Tinto Tempus 2019
90 90Vino tinto con crianza de Terra Alta de Syrah, Garnacha, Cariñena criado durante 12 meses en barricas y 12 en botella.
Más información11,70 € -
Vino Tinto Terròs 2020
92 92Vino tinto con crianza de Garnacha, Cariñena y Syrah del Montsant, envejecido 14 meses en barricas de roble francés.
Más información13,10 € -
Vino Tinto Rotllan Torra Reserva 2018
91 91Vino tinto reserva del Priorat de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon con 24 meses de crianza en barricas y 24 más en botella.
Más información10,25 € -
Vino Tinto Vall Llach Porrera Vi de Vila 2021
93 93Vino tinto del Priorat, coupage tradicional de Cariñena y Garnacha de viñas viejas con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y fudres de madera.
Más información53,30 € -
Vino Tinto Tirant 2017
92 92Vino tinto del Priorat de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot con una crianza de 12 meses de barricas y un largo periodo en botella.
Más información51,00 € -
Vino Tinto Costers de Cornudella 2020
92 92Vino tinto del Montsant de Garnacha y Cariñena, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y ánforas de arcilla.
Más información17,85 € -
Vino Tinto Terroir al Límit Històric 2021
P 93 ñ 92 91 92Vino tinto del Priorat de Garnacha y Cariñena, con una crianza de 8 meses en tinas de hormigón.
Más información17,50 € -
Vino Tinto Herència Altés L’Estel 2019
92 92Vino tinto ecológico de la Terra Alta coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah fermentado y criado en diferentes recipientes durante 24 meses.
Más información14,00 € -
Vino Tinto Terroir al Límit Arbossar 2021
P 95 95 95Vino tinto del Priorat de Cariñena de viñas viejas fermentado y criado 16 meses en depósitos de hormigón.
Más información61,25 € -
Vino Tinto Terroir al Límit Dits del Terra 2021
P 96 95 96Vino tinto monovarietal de Cariñena de viñas viejas del Priorat, con una crianza de 10 meses en depósitos de hormigón.
Más información61,25 €Agotado
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Vino Tinto L'Avi Arrufí 2019
92 92Vino tinto de la Terra Alta de Cariñena, Garnacha y Syrah con una crianza de 16 meses en barricas y 2 años en botella.
Más información19,20 € -
Vino Tinto Clos Fontà 2017
94 95Vino tinto del Priorat de Garnacha y Cariñena de viñas viejas con una crianza de 16 meses en barricas y 36 meses en botella.
Más información54,90 € -
Vino Tinto Roquers de Porrera 2018
93 93Vino tinto del Priorat de Garnacha Tinta y Cariñena de viñas viejas con Merlot y Syrah, con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés de Allier.
Más información36,05 € -
Vino Rosado Bàrbara Forés Rosat 2022
91 91Vino rosado ecológico de la Terra Alta coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.
Más información8,85 €