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Vino Rosado Mustillant Rosat de Gramona
Vino rosado de aguja DO Penedés elaborado de Syrah y Merlot
88
88
Disponibilidad: En existencias
7,15 €
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Descripción del producto
Detalles
Mustillant Rosat de Gramona es un clásico dentro de los vinos de aguja. Elaborado a partir de Syrah (67%) y Merlot (33%) procedente de viñedos propios plantados en la DO Penedés.
Celler Gramona realiza este vino con el máximo respeto. Tras seleccionar los racimos óptimos, éstos son despalillados y estrujados ligeramente, para que durante la maceración el mosto se tiña de su bonito color. La extracción del mosto se realizó en prensa neumática cogiendo tan sólo el mosto flor. Éste fermentó en depósitos a baja temperatura y posteriormente al vino Mustillant Rosat de Gramona se le sembraron levaduras seleccionas para asegurar una toma de espuma estable.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Vino espumoso rosado Gramona Mustillant de color fresa con reflejos azulados. Muy brillante y limpio en copa con formación de pequeñas burbujas |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente este vino de aguja natural Mustillant rosado es fresco y afrutado, donde la fruta roja madura se encuentra muy presente. También encontramos recuerdos a golosinas, sutiles notas herbáceas y un recuerdo fresco de violetas. |
| En boca | En boca es muy agradable con un paso refrescante cargado de fruta roja y ligeras sensaciones abocadas. El vino rosado Penedés Gramona Mustillant tiene un finísimo carbónico perfectamente integrado. Su final es largo y refrescante con recuerdos a fruta roja madura por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Mustillant Rosat de Gramona es ideal para comidas desenfadas en días caluroso de verano. Muy agradable e intenso. |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Vino de aguja |
| Puntuación Enterwine | 88 |
| Puntuación media | 88 |
| Porcentaje de Variedad | “Syrah”:”67” “Merlot”:”33” |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Aves, Bacalao, Carnes blancas asadas, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco a la parrilla, Pica-pica, Pollo estofado, Quesos suaves, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
sencillo
Un vino sencillo, ideal para tomar unas tapitas.
Opinión por
(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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