Vino Tinto Nietro 2016

Vino tinto de Calatayud de Garnacha de viñas viejas y 6 meses de barrica.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Calatayud
Mono-variety: Garnacha Tinta
92 92

Disponibilidad: En existencias

6,30 €
Descripción del producto
Detalles

En el vino Nietro nos encontramos una expresión muy personal y sugerente de la Garnacha aragonesa.

Este tinto de Garnacha de viñas viejas está elaborado de forma muy cuidadosa por la bodega Alianza de Garapiteros de la DO Calatayud. Sus viñedos de más de 40 años están situados a 950 metros de altitud sobre suelos muy pobres; son viñedos de muy bajo rendimiento, 1 Kg por cepa aproximadamente.

Vendimia doblemente seleccionada. La uva fermenta durante dos semanas a unos 26ºC para dejarla en maceración durante unos 10 días. Después de un suave prensado de los hollejos, el vino tinto Nietro 2016 reposa durante 6 meses con sus lías en barricas de roble francés con battonage periódicos. Finalmente, esta Garnacha Viñas Viejas es embotellada después de un suave filtrado.

Durante los próximos dos años, disfrutaremos de este vino tinto de Calatayud.

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A la vista

Intenso y brillante color picota oscura con bordes rojizos y reflejos violáceos. Capa media-alta. Este vino tinto Nietro forma una densa lágrima que tinta la copa.

En nariz

Una Garnacha de viñas viejas muy agradable y sugerente. De inicio, aparece un goloso e intenso cacao que va entremezclándose con jugosas frutas rojas. Al abrirse,  en esta Garnacha de Aragón aparece, lentamente, los sabrosos tostados junto a recuerdos de hierbas aromáticas y silvestres, algunas de carácater balsámico. Sutil fondo mineral.

En boca

Con un recorrido suave y largo, muy sedoso y sabroso. Vuelve la nariz con una expresión golosa, con muchos cremosos, chocolate y toffe que envuelven la fruta algo licorosa. Excelente acidez que alarga el fresco recorrido y vivos taninos sabrosos. Con un buen final muy sabroso y agradable, el vino Nietro de Alianza de Garapiteros, mucho más equilibrado y estructurado que en su anterior añada, invita a beber.

Nuestra opinión personal

¿A quíen no le gusta un bombón? Desde el primer momento, nos seduce el vino Nietro 2016, una Garnacha de Calatayud con una excelente relación calidad precio.

OTRAS AÑADAS

Nietro 2013:

Añada muy difícil. 89 puntos Peñín.

Nietro 2012:

91 puntos Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Calatayud
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Embutidos, Estofados, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Verduras rellenas de carne, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Genial
Valoración
No lo conocía y ya ha pasado a nuestra lista de fijos. Muy bueno, sabroso, de los que quieres que no se acaben. Con un gran precio por el gran v ino que es. Como dicen la gente de Enterwine, todo un bombón.
Opinión por (Publicado en 1 de marzo de 2017)
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