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Vino Blanco O Cotarelo Blanco 2020
Vino blanco joven de Ribeiro coupage de Albariño, Treixadura, Godello y Loureira.
93
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Disponibilidad: En existencias
11,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino O Cotarelo Blanco es un vino blanco de producción limitada elaborado por las bodegas Adega O Cotarelo a partir de un coupage de variedades autóctonas gallegas que reúne toda la tradición y la autenticidad del vino de la DO Ribeiro.
Un vino blanco de Treixadura, Albariño, Godello y Loureira, procedentes de la zona vitivinícola de O Barral, a orillas del río Miño, en la provincia de Ourense. Estas cepas han sido recuperadas tras unos años de inactividad y se cultivan aplicando una agricultura de mínima intervención; alguna de ellas son de muy baja producción.
Tras realizar una cuidadosa vendimia, las vinificaciones se realizan cada variedad por separado. El proceso fermentativo y las maceraciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino blanco O Cotarelo Blanco 2020 reposa unos meses en los mismos depósitos de fermentación antes de ser finalmente embotellado.
Este vino blanco gallego es un vino que seduce a quien lo prueba. Es delicado y afrutado, agradable y persistente. Una sugerente expresión de estas variedades autóctonas de Ribeiro.
Perfecto para acompañar cualquier pescado o marisco.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco O Cotarelo Blanco presenta un color amarillo limón, limpio y brillante. Este vino blanco de Ribeiro forma una fina y ágil lágrima de aspecto glicérico. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Treixadura, Albariño, Godello y Loureira ofrece una buena intensidad aromática con muchos matices frutales. Sensaciones golosas de frutas blancas maduras acompañadas por un fresco apunte cítrico y sutiles toques florales. |
| En boca | Amplio, con sabores intensos de fruta blanca y notas de fruta de hueso (melocotón) muy bien integrada. Un vino blanco joven de la bodega Adega O Cotarelo de paso ligero y sabroso, con una buena acidez y delicados sabores de la fruta. Buen equilibrio entre la fruta, los cítricos y los herbáceos. Final muy persistente, agradable y fresco. |
| Nuestra opinión personal | El vino O Cotarelo Blanco 2020 es un vino blanco de producción limitada sabroso y muy expresivo. Sin duda enamorará quien lo pruebe. Ideal para las noches de verano. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Alella |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Albariño, Treixadura, Godello, Loureira. |
| Maridajes | Arroces de pescado, Bacalao, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
vino sutil
Blanco nacido en el paraíso de los blancos, mi tierra gallega. No podéis fallar con este vino.
Opinión por
(Publicado en 26 de mayo de 2022)
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