Vino Tinto O Cotarelo Tinto 2020

Vino tinto joven de Ribeiro elaborado con un coupage de Brancellao y Sousón.

Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribeiro
Variedades: Brancellao, Souson,
Bodegas: Adega O'Cotarelo
91 91

Disponibilidad: En existencias

11,00 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino O Cotarelo Tinto está elaborado por la pequeña bodega Adega O Cotarelo, a partir de las mejores uvas de las variedades autóctonas de la DO Ribeiro. 

Un vino tinto joven compuesto por un coupage de Brancellao y Sousón a partes iguales, elaborado con el máximo cuidado desde la planta hasta el embotellado. Las uvas proceden de unos viñedos con 60 años de edad, recuperados tras unos años de inactividad. 

La vendimia se realiza de manera artesanal y a mano con selección de los mejores racimos. La elaboración es tradicional, realizando las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable siempre controlando las temperaturas. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto O Cotarelo Tinto 2020 reposa unos meses en dichos depósitos para estabilizarse antes de ser embotellado. Una vez en botella, este vino tinto de Ribeiro está finalmente listo para salir al mercado.

Un vino tinto de producción limitada, con cuerpo y mucha personalidad.

Perfecto para acompañar cualquier guiso o carnes rojas.

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A la vista

Limpio y brillante, este vino tinto O Cotarelo Tinto se presenta de un color rojo picota con destellos morados, de capa media-alta. Un vino tinto de Ribeiro que forma una lagrima ágil y coloreada en la copa.

En nariz

Este coupage de Brancellao y Sousón nos regala una elegante e intensa expresión aromática. Las frutas rojas frescas son, sin duda, las protagonistas, muy expresivas y entremezcladas con toques herbáceos. Se aprecia un sutil fondo algo mineral y notas salinas.

En boca

Con una entrada sabrosa que da paso a un fresco recorrido con una alta carga frutal. La golosa fruta aparece matizada por unos taninos dulces y una equilibrada acidez. Este tinto de la bodega Adega O Cotarelo nos deja largos y persistentes recuerdos afrutados retornando un ligero toque mineral.

Nuestra opinión personal

El vino O Cotarelo Tinto 2020 es un vino tinto de producción limitada, muy expresivo y con un fresco carácter atlántico.

OTRAS AÑADAS

O Cotarelo Tinto 2019:

Mejor tinto en los 9º premios D.O. Ribeiro 2020.

Añada 2020
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribeiro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Brancellao 50%, Sousón 50%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja, Ternasco asado
Gustos Afrutado y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Frescor
Valoración
Tinto atlántico, crocante y fresco, muy vivo en boca. Mucho carácter.
Opinión por (Publicado en 26 de mayo de 2022)
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