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Vino Tinto Oráculo 2015

Vino tinto crianza de Ribera del Duero de Tinta del País (Tempranillo), envejecido 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

Crianza. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tinta del Pais,
Bodegas:
ñ 91 95 94

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 44,00 €

Precio Oferta 41,35 €

Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Oráculo, elaborado a partir de uvas de Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos con edades comprendidas entre los 80 y 120 años que encontramos en las zonas más altas de la DO Ribera del Duero, a unos 950 metros de altitud.

Los responsables de este vino son Hammeken Cellars, tres apasionados del vino español que elaboran cuidadosos vinos con el carácter de diferentes denominaciones.

Las uvas se vendimiaron a mano durante la primera semana de octubre. Una vez despalilladas y suavemente prensadas, pasan a depósitos donde realizan una fermentación en frío (5ºC) durante 3 días, antes de empezar la fermentación con levaduras seleccionadas y control de temperatura, que se alarga durante 25 días.Finalizados los procesos fermentativos, pasa a barricas nuevas de roble francés de 500L donde, el vino tinto Oráculo 2015 realiza una crianza de 24 meses antes de ser embotellado.

Elegante, intenso y sabroso vino tinto crianza de Ribera del Duero que abriremos unos 20 minutos antes de servir para disfrutar de todo su potencial.

Enterwine se complace en tener este gran vino Oráculo 2015 en exclusiva para España. Con una presentación de lujo gracias a su elegante estuche.

Información adicional
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A la vista

El vino Oráculo presenta un intenso color rojo rubí y bordes grana. Este vino tinto crianza forma una fina y elegante lágrima en la copa.

En nariz

Equilibrado conjunto aromático, esta Tinta del País de Ribera del Duero ofrece una fruta negra madura matizada por numerosos especiados como tabaco, moka, cacao y especies exóticas. En el fondo aparecen suaves tostados y notas de cuero que acaban de redondear el conjunto.

En boca

Muy sabroso, con un paso intenso y aterciopelado. Equilibrado en todo momento pese a la mayor presencia de tostados y ahumados. Fresca acidez y suaves taninos. Este vino Oráculo de Hammeken Cellars nos deja un persistente y largo final muy amable, con toques golosos.

Nuestra opinión personal

La sabrosa expresión y la elegancia de este vino tinto Oráculo 2015 va a sorprender a más de uno. 

OTRAS AÑADAS

Oráculo 2010:

94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 91 puntos en la Guía Peñín. Medalla de Oro en el cértamen Tempranillo al Mundo.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 24
Puntuación Peñin 91
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 94
Otras guías Decanter 2021: Medalla de Oro 96 puntos.
Mono-Varietal Tinta del País
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
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Tremebundo Ribera! Pedazo de vino, concentrado, fresco, profundo, intensísimo.
Opinión por (Publicado en 23 de junio de 2021)
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