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Oferta
Vino Tinto Oráculo 2015
Vino tinto crianza de Ribera del Duero de Tinta del País (Tempranillo), envejecido 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Crianza. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tinta del Pais,
ñ 91
95
94
Disponibilidad: En existencias
Precio Habitual: 44,00 €
Precio Oferta 41,35 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Oráculo, elaborado a partir de uvas de Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos con edades comprendidas entre los 80 y 120 años que encontramos en las zonas más altas de la DO Ribera del Duero, a unos 950 metros de altitud.
Los responsables de este vino son Hammeken Cellars, tres apasionados del vino español que elaboran cuidadosos vinos con el carácter de diferentes denominaciones.
Las uvas se vendimiaron a mano durante la primera semana de octubre. Una vez despalilladas y suavemente prensadas, pasan a depósitos donde realizan una fermentación en frío (5ºC) durante 3 días, antes de empezar la fermentación con levaduras seleccionadas y control de temperatura, que se alarga durante 25 días.Finalizados los procesos fermentativos, pasa a barricas nuevas de roble francés de 500L donde, el vino tinto Oráculo 2015 realiza una crianza de 24 meses antes de ser embotellado.
Elegante, intenso y sabroso vino tinto crianza de Ribera del Duero que abriremos unos 20 minutos antes de servir para disfrutar de todo su potencial.
Enterwine se complace en tener este gran vino Oráculo 2015 en exclusiva para España. Con una presentación de lujo gracias a su elegante estuche.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Oráculo presenta un intenso color rojo rubí y bordes grana. Este vino tinto crianza forma una fina y elegante lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Equilibrado conjunto aromático, esta Tinta del País de Ribera del Duero ofrece una fruta negra madura matizada por numerosos especiados como tabaco, moka, cacao y especies exóticas. En el fondo aparecen suaves tostados y notas de cuero que acaban de redondear el conjunto. |
| En boca | Muy sabroso, con un paso intenso y aterciopelado. Equilibrado en todo momento pese a la mayor presencia de tostados y ahumados. Fresca acidez y suaves taninos. Este vino Oráculo de Hammeken Cellars nos deja un persistente y largo final muy amable, con toques golosos. |
| Nuestra opinión personal | La sabrosa expresión y la elegancia de este vino tinto Oráculo 2015 va a sorprender a más de uno. |
| OTRAS AÑADAS | Oráculo 2010: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 91 puntos en la Guía Peñín. Medalla de Oro en el cértamen Tempranillo al Mundo. |
| Añada | 2015 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 94 |
| Otras guías | Decanter 2021: Medalla de Oro 96 puntos. |
| Mono-Varietal | Tinta del País |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Impactado
Tremebundo Ribera! Pedazo de vino, concentrado, fresco, profundo, intensísimo.
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(Publicado en 23 de junio de 2021)
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