Vino Tinto Orto 2019
Vino tinto roble del Montsant de Samsó (Cariñena), Garnacha Tinta, Ull de Llebre (Tempranillo) y Picapoll Negro criado 6 meses en roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Orto, la expresión más juvenil de la bodega Orto Vins, elaborado por Joan Asens, antiguo enólogo de las bodegas Álvaro Palacios, que junto a tres amigos, elabora pequeñas producciones que expresan con fidelidad su particular terruño.
Para esta añada 2019 se confirma el coupage de Samsó (Cariñena) y Garnacha Tinta, completadas con unas pinceladas de Ull de Llebre (Tempranillo) y Picapoll Negro. Los viñedos están repartidos entre 12 parcelas, localizadas en los alrededores de El Masroig, dentro de la DO Montsant, y son cultivados siguiendo las pautas de la agricultura ecológica y biodinámica. Estas cepas tienen edades comprendidas entre los 20 y 100 años.
La vinificación se realiza de manera tradicional, con una larga maceración de 28 días y realizando las fermentaciones en tinas de acero inoxidable. La crianza del vino tinto Orto 2019 se desarrolla en barricas de roble francés usadas, de entre 6 y 10 años, donde permanece durante 6 meses. Antes de ser embotellado se filtra suavemente.
Un sabroso y jovial vino tinto roble del Montsant que disfrutaremos en muchas ocasiones, muy versátil a la hora de maridar, no decepcionará.
A la vista | Brillante y limpio, el vino tinto Orto muestra un color cereza roja con reflejos granate. Este vino tinto roble forma una lágrima que tinta ligeramente la copa. |
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En nariz | Inicialmente, este coupage de Samsó, Garnacha Tinta, Ull de Llebre y Picapoll Negro ofrece unos elegantes ahumados que dejan paso a una franca y fresca fruta roja, algo golosa, matizada por intensos y cremosos tostados. Encontramos un delicado fondo mineral con recuerdos balsámicos, muy agradable. |
En boca | Buena intensidad, de paso fácil y ágil. La fruta se presenta más golosa. Sabrosos taninos integrados acompañados por una acidez equilibrada que aporta una buena sensación de frescor hasta su final. Este tinto de la bodega Orto Vins tiene un largo y amable final, largo, que nos deja recuerdos de jugosa fruta roja y unas notas minerales de fondo. |
Nuestra opinión personal | El vino Orto 2019 es una sugerente y franca expresión del Montsant. Sin muchas complicaciones, dará un toque vibrante a cualquier reunión desenfadada. |
OTRAS AÑADAS | Orto 2018: 91 puntos Enterwine. Orto 2017: Coupage de Samsó, Garnacha, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon. 91 puntos Enterwine. Orto 2016: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. Orto 2015: 90 puntos Enterwine. Orto 2014; 90 puntos Parker. Orto 2013: 90 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
Envejecimiento | Roble |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Samsó 56%, Garnacha Tinta 29%, Ull de Llebre 10%, Picapoll Negro 5%. |
Maridajes | Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Patés, Quesos de oveja, Setas, Sopas, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |