Vino Tinto Palacio Quemado Crianza 2017

Vino tinto crianza de Ribera del Guadiana de Tempranillo y Cabernet Sauvignon con 9 meses de barrica.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Palacio Quemado
91 91

Disponibilidad: En existencias

7,85 €
Descripción del producto
Detalles

El grupo de bodegas Alvear se lanzaron hace ya un tiempo a la elaboración de vinos tranquilos dentro de la DO Ribera del Guadiana, zona continental donde nace este vino Palacio Quemado Crianza.

Un tinto crianza de Tempranillo, procedente de sus viñedos propios más viejos, plantados sobre suelos calcáreos azotados por vientos húmedos de origen atlántico. A este Tempranillo, las Bodegas Palacio Quemado le añaden un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (5%).

La elaboración de este crianza es tradicional, realizando las maceraciones y las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable. El vino tinto Palacio Quemado Crianza 2017 reposa durante 9 meses en barricas nuevas de roble americano y roble francés.

 Un sabroso vino tinto de Ribera del Guadiana que nos acompañará en multitud de ocasiones.

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A la vista

Este vino tinto Palacio Quemado Crianza de Alvear presenta un bonito color cereza picota con reflejos granates y capa media-alta. Muy brillante y limpio en copa, este tinto crianza forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Un vino de Extremadura intenso y fragante, con una amplia expresión frutal definida por bayas silvestres, fruta negra madura con sutiles notas más ácidas de grosella madura. En este vino de Tempranillo y Cabernet también encontramos aromas vegetales, especias dulces, pimienta negra, torrefactos, cacao y ligeras notas ahumadas, todo sobre un elegante recuerdo mineral.

En boca

La entrada en boca del crianza de Palacio Quemado es fresca y sabrosa, con un paso amplio, jugoso y equilibrado, con una viva acidez y unos maduros pero secantes taninos. Es largo y persistente, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a notas especiadas, fruta madura y finos balsámicos.

Nuestra opinión personal

Tiene nervio y es fresco, goloso, muy sabroso. Este vino Palacio Quemado Crianza 2017 es una excelente expresión para descubrir una denominación algo olvidada.

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Puntuación Enterwine: 91 puntos.

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Elaboración similar a la cosecha actual.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Guadiana
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 95%, Cabernet Sauvignon 5%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Quesos de oveja
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
Quemado
Valoración
Bueno de excelente calidad y muy buen precio.
Opinión por (Publicado en 27 de mayo de 2019)
Muy bueno
Valoración
No lo había probado y me ha sorprendido gratamente
Opinión por (Publicado en 22 de octubre de 2016)
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