Vino Tinto Palacio Quemado La Zarcita 2017

Vino tinto de la Ribera del Guadiana coupage de Tempranillo, Syrah y otras variedades. 8 meses en barricas y depósitos de hormigón.
Barrica. 8 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Syrah, Tempranillo,
Bodegas: Palacio Quemado
92 92

Disponibilidad: En existencias

12,75 €
Descripción del producto
Detalles

Con el vino tinto La Zarcita, la bodega Palacio Quemado ha conseguido un expresión frutal y fresca en el que la influencia del terruño que envuelve sus viñas juega un papel muy importante.

Estos viñedos de la DO Ribera del Guadiana están cuidados con la mínima intervención posible, siguiendo las pautas de la viticultura sostenible. Desde el año 2015, tiene la clasificación de Vino de Pago.

Elaborado con Tempranillo y Syrah y un pequeño porcentaje de otras variedades tintas como la Touriga Nacional y la Trincadeira. Tanto su elaboración como vinificación se realiza por separado según la variedad. Durante 8 meses, el 75% del vino reposa en barricas de roble francés de segundo y tercer año. El resto reposa en depósitos de hormigón. Finalizada esta crianza, se realiza el coupage definitivo del vino Palacio Quemado La Zarcita 2017 y se deja reposar unas semanas para un perfecto ensamblage de las distintas expresiones.

Con una excelente relación calidad-precio, la producción de este vino tinto de Ribera del Guadiana no supera las 30.000 botellas.

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A la vista

El vino Palacio Quemado La Zarcita de Alvear (grupo propietario de PQ) se presenta limpio y con un brillante color picota oscuro con bordes violáceos.

En nariz

Un vino de Extremadura con una intensidad media y muy armonioso. Junto a unos cremosos tostados aparece mucha fruta roja muy fresca y fruta negra madura. Notas golosas gracias a los lácticos, dulces especiados y muchos aromas florales, con unas destacadas violetas. Recuerdos de hierbas aromáticas silvestres de fondo.

En boca

Muy sabroso y carnoso. La fruta marca el recorrido de este vino de Palacio Quemado, con unos expresivos tostados, dulces y golosos que nos acompañan durante todo el recorrido; sorprendente a la vez, el carácter mineral que aparece de fondo. Equilibrada acidez y agradables taninos vivos. Final largo y con buena persistencia, con un retrogusto que nos devuelve la fruta y los cremosos. Una golosina.

Nuestra opinión personal

Muy rico, agradable y fácil de beber. El vino tinto Palacio Quemado La Zarcita 2017 es una perfecta muestra de los nuevos vinos de Extremadura que acompañará carnes, estofados y asados.

OTRAS AÑADAS

Palacio Quemado La Zarcita 2016:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 90 puntos Parker.

Palacio Quemado La Zarcita 2015:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Palacio Quemado La Zarcita 2014:

92 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Guadiana
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 8
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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