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Vino Tinto Paranormal Tinto Orgánico 2018

Vino tinto ecológico de Rioja elaborado con Maturana Tinta y Tempranillo criado 6 meses en barricas de roble francés.

Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Maturana, Tempranillo,
Bodegas: Bodegas Barón
93 93

Disponibilidad: En existencias

10,10 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Paranormal Tinto Orgánico nace de un nuevo proyecto que las Bodegas Barón están empezando dentro de la DOC Rioja.

Un vino único en todo el mundo por su coupage tan extraordinario compuesto por una 50% de Tempranillo y por la otra mitad de Maturana Tinta. Esta uvas proceden de unos viñedos cultivados bajo una agricultura ecológica y sostenible. Los viñedos de Maturana Tinta fueron rescatados tras la desaparición de esta variedad durante más de medio siglo.

Una vez entradas en bodegas, la vinificación es tradicional, cada variedad por separado. La crianza de este vino tinto de la Rioja se desarrolla en barricas de roble francés. Tras su descanso de 6 meses en dichas barricas, el vino tinto Paranormal Tinto Orgánico 2018 es embotellado, listo para salir al mercado.

Una expresión unica, golosa y refrescante. Un vino tinto ecológico que no tiene iguales en todo el territorio español. Ideal acompañante de quesos manchegos y embutidos ibéricos. Sorprenderá.

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A la vista

Este vino tinto Paranormal Tinto muestra un intenso y brillante color picota. Este vino tinto ecológico de Rioja nos deja una fina lagrima en la copa.

En nariz

Agradables aromas de buena intensidad en este coupage de Tempranillo y Maturana, con una fruta roja madura presente desde el primer momento. Encontramos frutas frescas y jugosas que se entremezclan con las especias picantes y algo dulzonas. En el vino Paranormal Tinto encontramos un fondo de sutiles toques balsámicos y un marcado regaliz.

En boca

De paso amable, sabroso y goloso, este vino tinto de las Bodegas Barón nos devuelve lo percibido en la fase olfativa, perfectamente equilibrado, con una excelente acidez. Final largo y persistente, que deja un agradable postgusto afrutado.

Nuestra opinión personal

Con el vino Paranormal Tinto Orgánico 2018 disfrutaremos de una sabrosa expresión moderna de La Rioja. Este vino tinto de la gama Paranormal de Bodegas Barón es único, con una personalidad muy propia y que hará las delicias a todo el que lo pruebe.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo 50%, Maturana 50%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Setas, Ternasco asado
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Original
Valoración
Fresco y muy puro, con la novedad de la Maturana tinta, una variedad que desconocía y que parece muy prometedora.
Opinión por (Publicado en 13 de enero de 2021)
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