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Vino Tinto Pardevalles Gamonal 2018

Vino tinto de la DO Tierra de León monovarietal de Prieto Picudo con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Prieto Picudo,
ñ 92 94 94

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 10,50 €

Precio Oferta 9,95 €

Descripción del producto
Detalles

El vino Pardevalles Gamonal está elaborado por la familia Alonso, de la Bodega Pardevalles, a partir de los viñedos que cultiva en la zona sur de la província de León, dentro de la denominación de origen Tierra de León. 

Un monovarietal de Prieto Picudo, procedente del pago Gamonal, un viñedo plantado sobre suelos pobres y pedregosos, con importantes contrastes térmicos.

La uva se vendimiada a mano. Una vez en bodega la uva se despalilla y, con los racimos lo más enteros posibles, entra en depósitos donde realiza una maceración pelicular durante unos 4 días. Posteriormente, arranca las fermentaciones en depósitos troncocónicos a temperatura controlada. Al finalizar, el vino tinto Pardevalles Gamonal 2018 reposa en barricas de roble francés (60%) y de roble americano (40%) durante 12 meses en la cava subterránea del bodega construida hace más de 300 años. Una vez clarificado y suavemente filtrado, este vino tinto de León se embotella.

Expresivo y sugerente, este vino tinto de Prieto Picudo tiene un carácter muy propio, con matices diferentes a la típica variedad del Bierzo. Perfecto para acompañar asados y barbacoas entre amigos.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Pardevalles Gamonal muestra un vivo color picota de reflejos granates. Un vino tinto con crianza de lágrima densa que tinta ligeramente la copa.

En nariz

A copa parada, percibimos ya la carga frutal, bastante expresiva y muy amable. A medida que se abre, esta Prieto Picudo gana en expresividad, con mucha fruta negra con toques florales y tímidos herbáceos. La barrica se entremezcla perfectamente con la fruta, matizando con muchas especies cremosas, dulzonas, con recuerdos de toffee y café. Suaves tostados se funden en el fondo con un muy agradable regalíz.

En boca

La expresividad de la Prieto Picudo de la Bodega Pardevalles se muestra muy varietal en boca. Fruta, tostados y cremosos equilibrados. Paso sabroso, carnoso. Muy buena acidez y taninos fundidos. Persistente final afrutado con un fresco fondo balsámico.

Nuestra opinión personal

Con el vino Pardevalles Gamonal 2018 disfrutarán de una expresión sabrosa y fresca, perfecta para disfrutar en compañía.

OTRAS AÑADAS

Pardevalles Gamonal 2016:

94 puntos Enterwine. Zarcillo de Oro 2018.

Pardevalles Gamonal 2015:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Pardevalles Gamonal 2012:

93 puntos Enterwine. Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2011

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Tierra de León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Otras guías 90 puntos Verema. 91 puntos Vinos y Gastronomía Magazine. 91 puntos Wine & Spirit.
Nombre del premio 94th Best Red Wine from Spain.
Mono-Varietal Prieto Picudo
Maridajes Asados, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Ternasco asado, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
prieto picudo
Valoración
Me interesa la variedad Prieto Picudo, creo que tiene mucho potencial.
Opinión por (Publicado en 3 de noviembre de 2020)
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