Parés Baltà Blanc de Pacs 2018

Vino blanco joven ecológico del Penedès de Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Joven.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Grapes Varieties: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Wineries: Parés Baltà
87 87

Disponibilidad: En existencias

7,10 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Blanc de Pacs es un vino blanco joven ecológico elaborado por Parés Baltà, en el término municipal de Pacs del Penedés.

Está elaborado a partir de variedades autóctonas, las utilizadas tradicionalmente para el coupage del cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, cada una cultivada en una parcela distinta, pero que en conjunto transmite territorio.

La vinificación de este vino de la DO Penedés es tradicional, en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura.

Tenemos un vino fresco, apetecible para cualquier momento del día.

El vino blanco Parés Baltà Blanc de Pacs 2018 es para consumirlo durante el próximo año.

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A la vista

Vino blanco joven de color amarillo pajizo con reflejos verdosos y destellos limón. Este vino Parés Baltà Blanc de Blancs se muestra muy brillante y limpio en copa.

En nariz

Aromáticamente, este vino ecológico del Penedés es fresco e intenso, donde la fruta tiene un peso muy importante. Aparecen notas de pera, manzana Golden, cítricos, recuerdo de albaricoques y algo de pulpa de piña. En este vino blanco vegan también encontramos notas herbáceas, florales y sobre todo muy frescas.

En boca

La entrada de este vino blanco de Parés Baltà es fácil y agradable, con un paso fresco, amable y frutal. Tiene muy buena acidez que le aporta intensidad. Este vino de variedades tradicionales es suave, refrescante de final muy equilibrado, con recuerdos cítricos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Un vino sencillo, fácil y equilibrado. Parés Baltà Blanc de Pacs 2018 es ideal como copa de tarde, después del trabajo.

OTRAS AÑADAS

Parés Baltà Blanc de Pacs 2017:

89 puntos Enterwine.

Parés Baltà Blanc de Pacs 2016:

89 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 87
Puntuación media 87
Porcentaje de Variedad Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Sólo
Gustos Alegre y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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