Parés Baltà Mas Petit 2016

Vino ecologico tinto del Penedès de Garnacha y Cabernet Sauvignon con 7 meses de barrica.
Barrica. 7 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Parés Baltà
89 89

Disponibilidad: En existencias

6,80 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Mas Petit tinto de Parés Baltà sigue la forma de elaboración más tradicional; no en vano, es uno de los primeros vinos que elaboró esta bodega de la DO Penedès y, por ello, pertenece a la colección Vinos Clásicos formada por vinos jóvenes y vinos con breves crianzas.

El vino ecológico Mas Petit está elaborado con Cabernet Sauvignon y Garnacha de dos fincas distintas. La elaboración se realiza por separado según la variedad; tanto la maceración como la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Finalizados estos procesos, se realiza el coupage y el resultado final, el vino tinto Parés Baltà Mas Petit 2016, reposa durante 7 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto año.

Este vino tinto del Penedès es sabroso y fresco, y lo podremos consumir durante los próximos dos años.

Información adicional
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A la vista

Con un bonito color cereza roja con reflejos violáceos, el vino tinto Parés Baltà Mas Petit se presenta limpio y brillante y con una lágrima fina.

En nariz

Con una fresca expresión aromática, en este vino de Cabernet y Garnacha la protagonista es la fruta roja. Este vino ecológico del Penedès muestra un amplio abanico de jugosas y dulces frutas rojas matizadas con pequeños toques de vainillas, especies y ligeros tostados.

En boca

Agradable y ligero vino tinto ecológico, a la vez que muy sabroso y fresco. Un tinto de la bodega Parés Baltà en que la fruta y las cremosas notas de la crianza se entremezclan formando un conjunto sugerente, de fácil paso, con una buena frescura durante todo su recorrido. Buen final, sin ser muy persistente, pero que deja unas muy amables sensaciones con un postgusto de marcadas especies dulces.

Nuestra opinión personal

El vino Parés Baltà Mas Petit 2016 es sabroso y fácil de beber, que aguanta cualquier situación que se ponga por delante. Su expresiva fruta roja es un buen motivo para abrir una botella y alegrar el momento.

OTRAS AÑADAS

Parés Baltà Mas Petit 2015:

89 puntos Enterwine.

Parés Baltà Mas Petit 2014:

90 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 7
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon 58%, Garnacha Tinta 42%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pica-pica, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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