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Vino Tinto Parés Baltà Mas Petit 2017

Vino ecologico tinto del Penedès de Garnacha y Cabernet Sauvignon con 7 meses de barrica.
Barrica. 7 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Parés Baltà
88 88

Disponibilidad: En existencias

6,90 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Mas Petit tinto de la bodega Parés Baltà sigue la forma de elaboración más tradicional; no en vano, es uno de los primeros vinos que elaboró esta bodega de la DO Penedès y, por ello, este vino Parés Baltà Mas Petit pertenece a la colección Vinos Clásicos formada por vinos jóvenes y vinos con breves crianzas.

Este vino ecológico tinto está elaborado con Cabernet Sauvignon y Garnacha de dos fincas distintas. La elaboración se realiza por separado según la variedad; tanto la maceración como la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Finalizados estos procesos, se realiza el coupage. El vino tinto Parés Baltà Mas Petit 2017 reposa durante 7 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto año.

Este vino tinto del Penedès es sabroso y fresco, apto para un aperitivo o una barbacoa con amigos.

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A la vista

Un vino tinto ecológico de color rojo picota con reflejos violáceos, El vino tinto Parés Baltà Mas Petit se presenta limpio y brillante y con una lágrima fina.

En nariz

Con una fresca expresión aromática, en este vino de Cabernet y Garnacha la protagonista es la fruta roja. Este vino ecológico del Penedès muestra un amplio abanico de jugosas y dulces frutas rojas matizadas con pequeños toques de vainillas, especies y ligeros tostados.

En boca

Muy sabroso y fresco, a la vez que agradable y ligero. Un vino tinto ecológico de la bodega Parés Baltà en que la fruta y las cremosas notas de la crianza se entremezclan formando un conjunto sugerente, de fácil paso, que mantiene una buena frescura durante todo su recorrido. Buen final, sin ser muy persistente, pero que deja unas amables sensaciones con un postgusto de marcadas especias dulces.

Nuestra opinión personal

El vino Parés Baltà Mas Petit 2017 es un vino tinto  sabroso y fácil de beber, que aguanta cualquier situación que se ponga por delante, sin decepcionar. Su carga de fruta roja es un buen motivo para abrir una botella y alegrar el momento.

OTRAS AÑADAS

Parés Baltà Mas Petit 2016:

89 puntos Enterwine.

Parés Baltà Mas Petit 2015:

89 puntos Enterwine.

Parés Baltà Mas Petit 2014:

90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 7
Puntuación Enterwine 88
Puntuación media 88
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon 53%, Garnacha Tinta 47%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pica-pica, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras, Verduras rellenas de carne, Verduras salteadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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