Oferta

Vino Blanco Pazo Señorans 2019

Vino blanco joven de Albariño de Rías Baixas. 5 meses en depósitos sobre lías, 4 meses en botella.
Sobre lías. 5 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
92 92

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 12,00 €

Precio Oferta 11,25 €

Descripción del producto
Detalles

La bodega Pazo de Señorans elabora este vino Pazo Señorans a partir de uvas de viñedos propios que se encuentran en el pontevedrés Valle del Salnés, dentro de la DO Rías Baixas.

La vendimia de los racimos de Albariño es manual. Una vez éstos llegan a bodega, realizan una maceración pelicular en frío en la misma prensa, dando paso al proceso fermentativo en depósitos de acero inoxidable a 18ºC. Al finalizar, este vino blanco Pazo Señorans 2019 reposa durante unos 5 meses sobre sus propias lías antes de ser clarificado y embotellado. Y una vez en botella, este vino blanco gallego reposa otros 4 meses antes de salir al mercado.

Un elegante y complejo vino blanco de Rías Baixas que soprenderá.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Vino blanco joven sobre lías de atractiva tonalidad amarilla brillante con destellos verdosos. En copa, este vino blanco Pazo Señorans forma finas y ligeras lágrimas.

En nariz

Expresión aromática varietal, compleja, intensa y bien definida. Intensa manzana Golden acompañada de fruta de hueso (melocotones, albaricoques) con algún apunte cítrico y toques de jugosa fruta tropical. Fragantes recuerdos florales. En este vino de la bodega Pazo de Señorans percibimos un agradable fondo herbáceo con un suave recuerdo de hinojo.

En boca

Destaca por su volumen y notable persistencia, teniendo un paso amable, con cierta ligereza y, sobretodo, muy buena acidez. Un Albariño joven, persistente y estructurado, con notorios recuerdos amargos y unas finales notas salinas.

Nuestra opinión personal

Un Albariño de las Rías Baixas sabroso, fresco y con una agradable complejidad, no muy habitual en vinos de esta variedad. Este vino Pazo Señorans 2019 será el compañero perfecto de todo tipo de pescados y marisco.

OTRAS AÑADAS

Pazo Señorans 2018:

91 puntos Enterwine

Pazo Señorans 2017:

92 puntos Enterwine. 90/90+ puntos Parker.

Pazo Señorans 2016:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker y 92 puntos Peñín.

Pazo Señorans 2015:

92 puntos Enterwine. Misma puntuación en la Guía Peñín.

Pazo Señorans 2014;

Obtuvo 90 puntos Parker.

Pazo Señorans 2013:

92 puntos Peñín.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-9 grados
Envejecimiento Sobre lías
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 5
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
Gustos Ligero, fácil de beber, Muy intenso y envolvente, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración