Vino Blanco Perelada Finca La Garriga 2016

Vino tinto con crianza del Empordà de Samsó (Cariñena) de viñas viejas, envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble americano.

Crianza. 18 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Samsó,
92 92

Disponibilidad: En existencias

14,25 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Perelada Finca La Garriga es un tinto con crianza monovarietal de viñas viejas de Samsó (Cariñena), viñas de más de 50 años ubicadas en la Finca La Garriga de la bodega Perelada en la DO Empordà, en una orografía suave y llana.

La expresión de este vino se caracteriza por una identidad muy definida. Aún con un clima marcadamente mediterráneo, el viñedo, cultivado en suelos de naturaleza limo-arcillosa, con arenas y gravas, y un pH neutro, recibe el insistente azote del viento de esta región nordoriental de Cataluña, la Tramuntana. Todo ello, calores sofocantes, vientos frescos, mantenidos y constantes, suelos áridos y austeros, aportan al vino una marcada personalidad varietal y autóctona, reflejo de este particular terroir del Empordà.

La vendimia se realiza a mano. Una vez en las instalaciones se realiza una vinificación en negro, se somete a una larga maceración, una fermentación a 25ºC. Finalizados los procesos de fermentación, se traspasa en barricas bordelesas nuevas de roble americano de grano fino donde permanece durante 18 meses. Tras ser embotellado, el vino tinto Perelada Finca La Garriga 2016 finaliza con un largo periodo de reposo en botella antes de estar listo para salir al mercado.

Elegante Vino de Finca que se presenta en una imponente y elegante botella bordelesa “Ancianne 2” de color negro.

Recomendamos decantar este vino tinto del Empordá un mínimo de una hora antes de servir para un mayor disfrute.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino Perelada Finca La Garriga ha adquirido un intenso rojo cereza con borde granatoso, de capa alta. Este vino tinto con crianza forma una elegante y marcada lágrima de aspecto denso en la copa.

En nariz

De exuberante expresión aromática, en la que se aprecia una perfecta armonía entre el carácter frutal de esta Samsó de viñas viejas. Aparece una ciruela-pasa acompañada por arándanos, grosellas negras junto con el frescor de frutillas silvestres rojas, con matices de crianza, la especiada pimienta jamaicana, finas maderas tostadas, cacao y un matiz mineral. Un conjunto aromático muy bien equilibrado.

En boca

De entrada fresca y sabrosa, en este elegante vino de la bodega Perelada se aprecia una textura carnosa y tacto aterciopelado, con volumen. La fruta, a su paso, se expresa jugosa y madura, muy arropada por sensaciones dulzonas, especias, cremosos torrefactos y un buen carácter mineral. Recorrido largo, agradable y envolvente, con una acidez equilibrada y taninos dulzones, aunque todavía algo presentes. Un tinto del Empordà muy bien estructurado. Largo y persistente final con un marcado carácter especiado.

Nuestra opinión personal

El vino Perelada Finca La Garriga 2016 es contundente, directo. Una expresión muy sincera de la Samsó, sabrosa y elegante.

OTRAS AÑADAS

Perelada Finca La Garriga 2015:

90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Perelada Finca La Garriga 2012:

90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Perelada Finca La Garriga 2011:

91 puntos Peñín. Bacchus de Oro. Medalla de Oro en el certamen Sélections Mondiales de Vins (Canadá) 2015. 9,55 sobre 10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya Catas a ciegas).

Perelada Finca La Garriga 2010:

Guía Proensa 2014: 91 puntos. 90 puntos Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 18
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías Decanter 2022: Medalla de Plata 92 puntos.
Mono-Varietal Samsó
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Quesos curados, Risotto, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
4.5 estrellas
Valoración
Las mejores cariñenas, en Cataluña. Este vino es mineral, rocoso, y sin embargo elegante. Combinación top.
Opinión por (Publicado en 3 de octubre de 2019)
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