Prados Fusión Garnacha & Syrah 2018

Vino tinto joven de Campo de Borja de Garnacha y Syrah.
Joven.
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta, Syrah,
91 91

Disponibilidad: En existencias

7,80 €
Descripción del producto
Detalles

Con motivo del décimo aniversario de la bodega Pagos del Moncayo, ésta decidió dar una cambio a sus vinos, denominándolos Prados y modernizando su presentación gracias a la colaboración de Carmen Berges. Pero la experiencia, la tradición y la filosofía de este vino tinto de la DO Campo de Borja permanece igual.

Para la elaboración del vino tinto Prados Fusion Garnacha & Syrah, la Garnacha y la Syrah son vendimiadas y seleccionadas a mano. Una vez despalilladas, maceran durante una semana en lagares abiertos donde se realiza el coupage e inician la fermentación alcohólica. Una vez iniciada la fermentación, se realiza el pisado para una mayor extracción aromática y de color. Finalizada esta primera fermentación, se prensa la “pasta” con un sistema de prensado manual y tradicional. Una vez embotellado, este vino Prados Fusión Garnacha & Syrah 2018 reposa unas semanas antes de salir al mercado.

Con este vino tinto de Aragón, disfrutaremos de una viva y muy sabrosa expresión. 

Para consumir hasta el año 2021.

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A la vista

De un intenso y oscuro color cereza picota, este vino Prados Fusión Garnacha & Syrah se muestra bien cubierto y con bordes rojizos. Un vino de Campo de Borja que forma una ágil lágrima que tinta la copa.

En nariz

Esta Garnacha y Syrah de viñedos de más de 80 años, se expresan de forma sugerente e intensa. Sobre un aromático fondo de hierbas de monte bajo, encontramos mucha fruta muy madura, casi confitura, entremezclada con fresca fruta roja.

En boca

Muy sabroso y fresco, este tinto joven se expresa con una golosa Syrah que le proporciona golosos toques de confitura de fruta negra y una Garnacha que nos ofrece la jugosidad y frescura de la fruta. Un paso sedoso que se percibe más ligero gracias a los balsámicos y a una excelente acidez. Taninos jóvenes y sabrosos. Elste vino Prados Fusión de Pagos del Moncayo nos deja un final muy agradable, sabroso y un amable postgusto herbáceo.

Nuestra opinión personal

Fresco y joven, sabroso y goloso, el vino tinto Prados Fusión Garnacha & Syrah 2018 será el perfecto acompañante de tapeos, embutidos y barbacoas.

OTRAS AÑADAS

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2016:

4 meses barrica. 91 puntos Enterwine. 93 puntos en la guía Repsol. Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy.

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2015;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 65%, Syrah 35%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
prados
Valoración
Un vino de paladar delicioso, fruta y más fruta. Por este precio, no lo dejéis pasar. Opinión por El Magnánimo (Publicado en 27/5/2019)
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