Vino Tinto Prima 2018

Vino tinto DO Toro de Tinta de Toro y Garnacha con 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Toro
Bodegas: Bodegas Maurodos
P 92 91 92

Disponibilidad: En existencias

10,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Prima, elaborado de los viñedos más jóvenes, de entre 15 y 50 años que las Bodegas Maurodos cultiva en Pedrosa del Rey (Valladolid). Este vino de la DO Toro se elabora en las instalaciones de la bodega San Román.

Para su elaboración se elige un coupage con un porcentaje mayoritario  de Tinta de Toro, acompañada de una pequeña porción de Garnacha (15%) que le aporta frescura y frutosidad.

Cada variedad y parcela se vinifica por separado en distintos recipientes de materiales y tamaños diferentes para respetar al máximo las características de los distintos pagos. Finalizados los procesos de fermentación el vino tinto Prima 2018 se pasa a barricas y fudres de roble francés y americano de diferentes edades donde reposará durante 14 meses. Embotellado en Mayo de 2020, este vino tinto con crianza aún reposará hasta finales del 2020 antes de salir al mercado.

Una expresión enérgica y concentrada de este terroir, este vino tinto de Toro se expresará mejor tras una aireación de unos 30 minutos antes de servir.

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A la vista

El vino Prima muestra un intenso color cereza con ribete violáceo-granatoso de capa media-alta. Ligeramente opaco, este vino tinto con crianza forma finas lágrima coloreadas en la copa.

En nariz

Aromáticamente, este vino de Tinta de Toro y Garnacha es muy expresivo y fresco, donde destacan los aromas de fruta negra madura, moras, ciruelas y arándanos acompañados de recuerdos florales, de bosque húmedo y de aceitunas negras. Sutiles tostados y especiados matizan el fondo.

En boca

Fresco, sedoso y muy amable, con un paso suave, elegante y carnoso. Este vino tinto de Bodegas Maurodos es muy fácil de beber, con muy buena acidez y un tanino suave y aterciopelado. Final uy agradable con recuerdos aromáticos muy frutales acompañados de notas ahumadas, tostadas y especiadas muy elegantes.

Nuestra opinión personal

Sabroso y amable. El vino tinto Prima 2018 es un vino muy fresco y concentrado, con un corte más mediterráneo de lo estamos acostumbrados de esa zona.

OTRAS AÑADAS

Prima 2017:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker.

Prima 2016:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker.

Prima 2015:

92 puntos Enterwine.

Prima 2014:

90 puntos Parker. 91 puntos Enterwine.

Prima 2013:

90 puntos Parker.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker 92
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Tinta de Toro 85%, Garnacha Tinta 15%.
Maridajes Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pato, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
agradable
Valoración
Un Tinta de Toro de trago agradable, sin aristas, y a un precio asequible.
Opinión por (Publicado en 7 de julio de 2020)
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