Vino Tinto Racó d'Atans Criança 2015

Vino tinto con crianza del Montsant de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah envejecido 12 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
92 92

Disponibilidad: En existencias

11,50 €
Descripción del producto
Detalles

Maduro y elegante, este vino Racó d'Atans Criança elaborado por el Celler Mas de les Vinyes refleja a la perfección las características de sus tierras, arcillosas y franco-arenosas, que permiten drenar pero a la vez conservan la suficiente humedad para hidratar sus vides.

Para esta añada 2015 se ha elegido un coupage predominado por la Cabernet Sauvignon, de viñedos propios y algunos de ellos los más antiguos de la comarca, acompañada de Syrah y Merlot. Es un coupage de viñas viejas, todas ellas entre 30 y 70 años, situadas en Cabacés dentro de la DO Montsant. 

La vendimia se realizó de manera manual en el momento óptimo de maduración de cada variedad, seleccionando los racimos en el campo y transportándolos en cajas. Este vino fue vinificado tradicionalmente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Racó d'Atans Criança 2015 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés antes de ser finalmente embotellado.

El vino tinto con crianza es un vino con una producción limitada de 6.500 botellas.

Elegante y corpulento, este vino tinto del Montsant refleja a la perfección el terroir de donde procede. 

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A la vista

El vino tinto Racó d’Atans Criança se presenta con un color granate con ribetes morados, de capa alta. Un vino tinto con crianza limpio y brillante, con formación de lágrimas coloreadas en copa.

En nariz

Este vino tinto de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah es potente y concentrado. Presenta un equilibrio perfecto entre fruta negra y especias, construyendo un baile aromático que no te cansarás de oler. Se aprecian recuerdos de fruta silvestre (moras, fresas maduras) entremezclados con aromas de vainilla, clavo y laurel. Todo sobre un fondo elegante de finos tostados, sutiles ahumados y frescos balsámicos.

En boca

Entrada cremosa y corpulenta, con un paso amplio, carnoso y muy estructurado para este vino tinto del Celler Mas de les Vinyes. Encontramos taninos maduros y secos, y una acidez equilibrada. Su recorrido es largo, elegante y persistente con un final sabroso donde la fruta y la madera están en perfecto equilibrio por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Racó d'Atans Criança 2015 es un vino apto para cualquier ocasión. Sus características acompañarán, sin decepcionar, una importante celebración familiar.

OTRAS AÑADAS

Racó d'Atans Criança 2013:

Con Garnacha y Cariñena. 92 puntos Enterwine.

Racó d'Atans Criança 2012:

Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah - 92 puntos Enterwine.

Racó d'Atans Criança 2008:

Con Garnacha. 91 puntos Enterwine.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Chocolate, Estofados, Patés, Pato, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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