Vino Rosado Regina 2020
Vino rosado del Montsant de Garnacha Tinta y Garnacha Blanca de viñas viejas, fermentado y criado 8 meses en barricas.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Regina, un vino rosado con crianza que nos llega de las manos de Josep Grau Viticultor. Un vino diferente, algo inusual en la DO Montsant.
Elaborado a partir de uvas de una única finca que sigue las pautas de la agricultura ecológica. Una hectárea plantada en Marçà hace 90 años sobre suelos calcáreos, 90% de Garnacha Tinta y un 10% de Garnacha Blanca.
Tras una vendimia manual, el mosto realiza una fermentación espontánea con levaduras indígenas en barricas de roble austro-alemán de 600 litros. Finalizados los procesos fermentativos, el vino rosado Regina 2020 reposa en estas misma barricas, durante 8 meses con sus lías antes de ser embotellado.
Un elegante y expresivo vino rosado del Montsant de producción muy limitada, no llega a 1000 botellas. Apto para acompañar arroces o pastas con salsas de pescados como también un asado de carnes rojas.
A la vista | El vino rosado Regina presenta un brillante color cobrizo con bordes rosáceos. Este vino rosado con crianza forma una elegante y fina lágrima en la copa. |
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En nariz | Aromas sugerentes y delicado ofrecidos por este coupage de Garnacha Tinta y Garnacha Blanca donde predominan las rosas que aparecen sobre un dulce fondo de delicadas especies. También muestra sutiles toques frutales y de hierbas aromáticas que redondean este sugerente y original conjunto aromático. |
En boca | Delicado y elegante a la vez que muy sabroso y cremoso. Con un paso envolvente y amplio, este vino de Josep Grau Viticultor tiene una excelente acidez que alarga el frescor hasta un persistente final que nos deja agradables recuerdos golosos. |
Nuestra opinión personal | Diferente y sensual. Seguro que este vino Regina 2020 les sorprenderá. |
OTRAS AÑADAS | Regina 2019: 92 puntos Enterwine. Regina 2018: 92 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. Regina 2017: 95 puntos Enterwine. Regina 2016: 95 puntos Enterwine. Regina 2014: Primera añada. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-9 grados |
Envejecimiento | Fermentación en barrica |
Tipo de crianza | meses en barrica |
nº de meses en barrica | 8 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 90%, Garnacha Blanca 10%. |
Maridajes | Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes rojas asadas, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Risotto, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |