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Cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature

Cava Reserva Brut Nature elaborado con Macabeo, Parellada y Xarel·lo y una crianza de 24 meses.
Reserva. 24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Rimarts
P 88 ñ 92 89 90

Disponibilidad: En existencias

10,85 €
Descripción del producto
Detalles

El nombre de Rimarts se debe al fundador de la bodega, el Sr. Ricard Martínez de Simón, quien en 1987 decide montar esta bodega para elaborar cavas totalmente artesanales, como siempre había visto elaborar. Todos los procesos de elaboración son tradicionales, muy cuidadosos y, en la medida de lo posible, manuales. Toda la uva procede de viñedos propios y de pequeños agricultores colaboradores que aplican los parámetros de la agricultura ecológica.

Este cava del Penedès está elaborado con el coupage tradicional de la zona. Este cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature envejece durante 24 meses antes del degüelle manual. En la etiqueta nos indican la fecha del degüelle y la fecha del embotellado.

Un elegante cava ecológico del Penedès que acompañará cualquier agradable momento

Información adicional
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A la vista

Este cava Rimarts Brut Nature Reserva se presenta con un brillante amarillo dorado. Fina y persistente burbuja.

En nariz

Un cava Brut Nature de intensa y agradable complejidad donde las notas de la crianza y los tostados envuelven la fruta blanca madura y los delicados aromas florales. De fondo, en este cava Rimarts 24 encontramos un amplio bouquet de hierbas aromáticas.

En boca

Fresco, sabroso y elegante cava Reserva Brut Nature. Buena entrada y largo recorrido fresco y seco. Los frutos secos, los tostados y los recuerdos de bollería aparecen junto a la dulce fruta. Carbónico integrado y equilibrada acidez. Con un persistente final, este cava de Rimarts nos deja suaves recuerdos afrutados.

Nuestra opinión personal

Un gran cava artesanal de los que cualquier momento es una buena excusa para abrirlo. El cava Rimarts 24 Reserva Brut Nature es para ser disfrutado acompañando cualquier comida, desde el aperitivo hasta los postres.

Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
Ecológicos
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 24
Puntuación Parker 88
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Macabeo: Parellada: Xarel·lo:
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Aves, Combina con toda clase de platos, Pescado blanco al horno, Postres de frutas, Quesos de oveja
Gustos Burbuja fina y fresco, Fresco y seco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
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