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Cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2015

Cava gran reserva brut nature de Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay criado más de 40 meses en rima.
Gran Reserva. 40 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Rimarts
90 90

Disponibilidad: En existencias

13,90 €
Descripción del producto
Detalles

El cava ecológico Rimarts Gran Reserva 40 está elaborado a partir de las variedades tradicionales, Macabeo, Xarel·lo y Parellada con una pequeña adición de Chardonnay para aportarle volumen y complejidad.

Este producto de bodega Rimarts está elaborado por el método tradicional, tal como marcan los cánones del mundo del Cava, tiene una crianza en rima más de 40 meses.

El cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2015 es un producto sin ningún tipo de adición después de su degüelle, que tendrá una buena evolución en botella durante los doce siguientes meses a su embotellado; por eso, indican la fecha en la botella, para asegurar a sus consumidores de tener entre manos un producto fresco.

Información adicional
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A la vista

Cava gran reserva de color oro pálido con reflejos dorados. Muy brillante y limpio, el cava Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature forma una burbuja fina y lenta que forma rosarios y corona de espuma en copa.

En nariz

Este brut nature es limpio y fresco, donde encontramos aromas cítricos, florales, fruta blanca compotada, hierbas aromáticas, almendras crudas y notas de levaduras o bollería fina.

En boca

La entrada en boca de este cava ecológico del Penedès es muy agradable y armónica. Un cava de Rimarts con un paso amplio, elegante y cremosos donde el carbónico es fino y sedoso perfectamente integrado. Por vía retronasal encontramos aromas de piña muy madura, manzana compotada y elegantes notas de bollería gracias a sus 40 meses de crianza.

Nuestra opinión personal

Este Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2015 es un cava estructurado, fresco y agradable ideal para poderlo combinar con una amplia versatilidad de platos.

OTRAS AÑADAS

Rimarts 40 Gran Reserva Brut Nature 2010:

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 8 sobre 10 en la Guía Gourmets 2013.

Añada 2015
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Ecológicos
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 40
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad “Macabeo”: “Parellada”: “Xarel·lo”: “Chardonnay”:
Maridajes Ahumados, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Asados, Carnes blancas con salsa, Combina con toda clase de platos, Embutidos, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pato, Pica-pica
Gustos Burbuja fina y fresco, Muy intenso y envolvente
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
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