Cava Robert J. Mur Especial Tradició Brut Nature Reserva
Disponibilidad: En existencias
Robert J. Mur Especial Tradició Brut Nature es un cava del Penedés elaborado con vinos base seleccionados de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
La vinificación comenzó con una ligera maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura. La variedad Xarel·lo es la uva principal de su coupage. La crianza en botella del cava Robert J.Mur Especial Tradició Brut Nature Reserva se prolongó por un periodo de 24 meses aportando al cava un fresco bouquet y aromas muy agradables.
A la vista | Un cava Brut Nature Reserva de apariencia limpia y brillante. El cava Robert J. Mur Especial Tradició Brut Nature ha adquirido un pálido amarillo ceroso con tenues reflejos verdosos. Presenta un dinámico rosario formado por columnas de finas burbujas en lenta ascensión terminando en una delicada corona. |
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En nariz | Nariz fresca, de media intensidad aromática en la que se aprecian notas cítricas, manzana verde y de fondo se adivinan sutiles matices de crianza con los esperados recuerdos de repostería fina, incluso tenues tostados de frutos secos. El cava Robert J.Mur Brut Nature es sencillo y accesible. |
En boca | Este cava Reserva Brut Nature ofrece una entrada fresca, delicada y equilibrada. Su paso por boca es bastante ligero, con sutiles recuerdos de fruta; se siente como el carbónico termina fundiéndose en el paladar ofreciendo una fina sensación de cremosidad hasta el final, buena acidez, equilibrada. Con un final de media persistencia, este cava de las Bodegas Mur nos deja buenos recuerdos de pastelería con fruta confitada. |
Nuestra opinión personal | El frescor y la viveza de este cava Robert J. Mur Especial Tradició Brut Nature Reserva lo hacen imprescindible en nuestra nevera. Preparado para abrir en cualquier momento: un aperitivo, antes de cenar, con unos amigos, ... |
Tipo espumoso | Brut nature |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Reserva |
Nº de meses en botella | 24 |
Puntuación Peñin | 88 |
Puntuación Enterwine | 87 |
Puntuación media | 88 |
Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 60%, Macabeo 20%, Parellada 20%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Cremas, Embutidos, Entrantes suaves, Pastas con salsa de carne, Postres de crema |
Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar |