Rolland Galarreta Ribera del Duero 2016

Vino tinto crianza de Ribera del Duero de Tempranillo y Merlot, 10 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Merlot, Tempranillo,
93 93

Disponibilidad: En existencias

13,95 €
Descripción del producto
Detalles

Este gran vino tinto de Ribera del Duero es uno de los frutos de la unión de la sabiduría del enólogo francés  Michel Rolland y la sabiduría de Javier Galarreta.

El vino Rolland Galarreta Ribera del Duero nace de los mejores viñedos, con más de 35 años, de Tempranillo (85%) y Merlot (15%), plantados sobre suelos pobres y pedregosos, con un alto contenido en caliza activa, plantados a 915 metros de altitud.

La vinificación se realizó en las instalaciones de Bodegas Valtravieso, en la DO Ribera del Duero. La bodega Rolland Galarreta vendimió sus uvas de forma seleccionada. Una vez en bodega, se separaron del raspón sin estrujarlas y pasaron por un exhaustivo control antes de entrar a las barricas, donde maceraron y fermentaron, durante un largo periodo de tiempo, con el sombrero sumergido a bajas temperaturas. El prensado se realizó con prensas neumáticas y verticales trasvasando el vino a barricas de roble francés donde realizó la fermentación maloláctica y su posterior crianza de 10 meses. El vino tinto Rolland Galarreta Ribera del Duero 2016 fue embotellado sin filtración previa y reposó 4 meses en la botella antes de salir al mercado.

Si este vino de Ribera de Michel Rolland lo abrimos unos 20 minutos antes de disfrutarlo, percibiremos mejor su agradable complejidad.

Un vino de Ribera del Duero de corte moderno que difrutaremos ahora y hasta el año 2024.

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A la vista

Con un intenso y brillante color cereza grana, el vino tinto Rolland Galarreta Ribera del Duero muestra bordes granatosos y capa alta. Elegantes lágrimas que tintan la copa.

En nariz

Este vino de Tempranillo y Merlot se expresan con una agradable intensidad. Encontramos mucha fruta jugosa y muy madura, con un destacado recuerdo de cerezas. Cremosas especies, canela, cacao y suaves tostados se entremezclan con un punto floral y un amplio abanico de hierbas aromáticas, con una destacada lavanda.

En boca

Vino poderoso, con un paso amplio, carnoso y concentrado. A la vez, es fácil y muy agradable. Este vino de Rolland Galarreta tiene unos taninos sedosos, una acidez equilibrada y el alcohol bastante integrado, que dejan un final agradable con una larga persistencia. Todo su paso rezuma frescura y un sabroso recuerdo de chocolate. Por vía retronasal encontramos fruta muy madura, casi compotada y con un punto licoroso, tostados y especias dulces. Muy sabroso.

Nuestra opinión personal

Serio y equilibrado, el vino Rolland Galarreta Ribera del Duero 2016 tiene el carácter de los vinos de la Ribera del Duero, con toda la fruta en su corazón. Goloso y muy sabroso, es un vino muy agradable que nos puede acompañar en numerosas ocasiones.

OTRAS AÑADAS

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2015:

93 puntos Enterwine.

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2014:

93 puntos Enterwine. 

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2013:

No cumplió con las expectativas de la bodega y no salió al mercado.

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2012:

Puntuación Enterwine: 93 puntos.

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2011:

92 puntos Peñín. 

Rolland Galarreta Ribera del Duero 2010:

91 puntos Tanzer y en la Guía Peñín. Distinguido como "Commended" (Vino muy recomendado) en el Decanter Wine Awards 2015. Medalla de Oro en la Berliner 2015.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 10
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo 85%, Merlot 15%.
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Chocolate, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo estofado, Quesos de oveja, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Reseñas
Opiniones de Cliente (1)
Michel Rolland es el mejor
Valoración
Un vino... très bon!! Se nota el toque francés, elegancia marca de la casa. Opinión por Victor SD (Publicado en 17/5/2019)
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