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Vino Blanco Santbru Blanc 2019
Vino blanco de Montsant monovarietal de Garnacha Blanca envejecido 5 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 5 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Portal del Montsant
91
91
Disponibilidad: En existencias
16,35 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada de este vino Santbru blanco, un monovarietal de Garnacha Blanca elaborado por la bodega Portal del Montsant. Las uvas proceden de viñedos de entre 60 y 80 años, que se encuentran divididos en cuatro fincas de características diferentes plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos y de descomposición granítica.
Estas fincas se encuentran en Masroig, Marçà, El Molar y Capçanes dentro de la DO Montsant.
La vendimia, al igual que con todos los vinos la bodega, se realiza manualmente en pequeñas cajas pasando posteriormente por la mesa de selección. La fermentación se desarrolla en tinas de acero inoxidable, posteriormente este vino blanco Santbru Blanc 2019 realiza una crianza de 5 meses en barricas de roble francés de 500 litros antes de ser finalmente embotellado.
Elegante y sabroso vino blanco del Montsant que nos acompañará perfectamente arroces, pasta, pescados, como una buena tabla de quesos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Un vino blanco con barrica de color amarillo limón pálido con reflejos grises-verdosos. Este vino blanco Santbru Blanc tiene cierta densidad formando lágrimas de caída suave en copa. |
|---|---|
| En nariz | Sobre un intenso y fragante abanico floral, aparecen frescos herbáceos y la fruta. Esta Garnacha Blanca ofrece mucha fruta blanca madura con toques de fruta amarilla y alguna nota de fruta tropical. Al abrirse, nos deleita con elegantes notas de maderas: cremosas vainillas, frutos secos y algun recuerdo ahumado. |
| En boca | La entrada en boca es amplia y agradable. Paso elegante, con volumen y textura glicérica, untuosa. Muy fresco durante todo su recorrido gracias a una muy buena acidez. Fruta y madera en equilibrio, bien armonizadas. Destacan los toques cítricos y un ligero fondo mineral. Este vino blanco de Portal del Montsant nos deja un sabroso final afrutado, de gran persistencia. |
| Nuestra opinión personal | El vino Santbru Blanc 2019 es de los que no te dejará indiferente, capaz de enamorarte desde el primer momento. |
| OTRAS AÑADAS | Santbru Blanc 2018: 91 puntos Enterwine. Santbru Blanc 2017: 90 puntos Enterwine. Santbru Blanc 2014: Monovarietal de Garnacha Blanca. 92 puntos Enterwine. Santbru Blanc 2013: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 92 puntos Wine Spirits. 91 puntos Wine Spectator. Santbru Blanc 2011; Obtuvo 92 puntos Enterwine. Santbru Blanc 2010; Con un coupage algo diferente, 85% Garnacha Blanca y 15% Garnacha Gris, obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra |
| Gustos | Complejo y elegante, Fresco y seco |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Yes
Un excelente vino blanco, fresco y cremoso.
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
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