Vino Tinto Serè 2021
Vino tinto de Garnacha Tinta y Cariñena del Montsant, con 6 meses de crianza en barricas.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Serè, un vino tinto con barrica elaborado por la bodega Vendrell-Rived a partir de un coupage de variedades autóctonas de la región, Garnacha Tinta (80%) y Cariñena (20%) procedentes de viñas cuidadas siguiendo procedimientos de agricultura ecológica con edades comprendidas entre los 10 y 40 años.
Estos viñedos se encuentran plantados entre los 250 y 300 metros de altitud en los municipios de Marçà y Capçanes, comarca del Priorat, dentro de la DO Montsant.
Este vino ya de por si expresa el carácter, aroma y sabor que le otorga un suelo de naturaleza calcárea-arcillosa con un alto contenido de llicorella (pizarra), pero esta bodega del Montsant redondea el vino tinto Serè 2021 de Marçà con una corta estancia en madera de roble francés durante 6 meses. Este reposo en madera imprime a este vino del Montsant un carácter más sereno.
Una fresca y sabrosa expresión, este vino tinto con barrica que nos hará disfrutar de un buen rato. Gran acompañante de embutidos, quesos y barbacoas.
A la vista | El vino tinto Serè muestra un atractivo color rojo picota con ribete violáceo. Este vino tinto con barrica forma una lágrima tintada, fina y abundante. |
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En nariz | Fresca expresión aromática definida por una sabrosa y jugosa fruta roja madura con notas especiadas. Este coupage de Garnacha y Cariñena nos deja unos suaves y agradables tostados de fondo. |
En boca | Entrada suave, de paso amable y con sutiles pero sabrosos matices de frutas rojas. Este vino de la bodega Vendrell-Rived nos deja un agradable y sabroso final afrutado con recuerdos especiados y un personal toque mineral. |
Nuestra opinión personal | El vino Serè 2021 es sabroso y fresco, con un paso ágil. Un coupage de Garnacha y Cariñena con toda la expresión del Montsant que nos puede dar un vino de corta crianza. |
OTRAS AÑADAS | Serè 2020: 91 puntos Enterwine. Serè 2019: 90 puntos Enterwine. Serè 2018: 91 puntos Enterwine. Serè 2017: 91 puntos Enterwine. Serè 2016: 91 puntos Enterwine. Serè 2015; 90 puntos Enterwine. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 70%, Cariñena 30%. |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cocidos, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Setas |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |