Vino Blanco Sers Blanqué 2019

Vino blanco de Chardonnay de Somontano con una breve crianza en barricas.

Barrica. 4 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Somontano
Mono-variety: Chardonnay
Bodegas: Bodegas Sers
92 92

Disponibilidad: En existencias

7,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Sers Blanqué Fuerza 11 que las Bodegas Sers elabora en el pueblo de Cofita (Huesca) dentro de la DO Somontano.

Es un monovarietal de Chardonnay, vendimiado manualmente en horas de poca luz.

Después de una vinificación tradicional, este vino blanco Sers Blanqué 2019 reposa brevemente en barricas de roble americano, no más de 4 meses, y se embotella después de un suave filtrado y sin estabilizar.

Recomendamos decantarlo ante la posibilidad de encontrar sedimentos naturales.

Un fresco y sabroso vino blanco de Somontano del que sólo se han embotellado unas 4.000 botellas.

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A la vista

El vino blanco Sers Blanqué muestra un elegante tono dorado con reflejos verdosos y ribete brillante, con una lágrima fina y algo glicérica.

En nariz

Aromas francos y de marcado carácter varietal. Mucha fruta blanca y tropical madura (piña, manzana) junto a frescos cítricos. La breve crianza en barrica de este Chardonnay del Somontano le aporta cremosos toques de vainilla. Muy equilibrado.

En boca

Muy sabroso y agradable, con un paso sedoso y seco. Este vino blanco de las Bodegas Sers tiene la fruta golosa y no tan marcada como en la nariz, con notas especiadas de fondo. Muy buena acidez que, junto a los cítricos, le proporciona mucha frescura. Buen final, dejando persistentes sensaciones afrutadas y notas mantecosas en el retrogusto.

Nuestra opinión personal

El vino Sers Blanqué 2019 hará las delicias de los entusiastas de esta variedad.

OTRAS AÑADAS

Sers Blanqué 2018:

91 puntos Enterwine.

Sers Blanqué 2017:

91 puntos Enterwine.

Sers Blanqué 2015:

91 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Somontano
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Chardonnay
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Sólo, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
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