Vino Tinto Solà Fred 2021
Vino tinto joven del Montsant monovarietal de Cariñena.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Solà Fred Negre elaborado por de la bodega Celler Masroig del Montsant. Un monovarietal de Cariñena, variedad también conocida como Samsó en la DO Montsant.
Con el fin de conseguir la máxima expresión de esta variedad, la uva se vendimia a mano, seleccionando los racimos desde la misma planta. Una vez llegada a la bodega la uva empieza una maceración pelicular en frío, antes de realizar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Terminados estos procesos el vino tinto Solà Fred 2021 se embotella y está finalmente listo para salir al mercado.
Sabroso y muy fresco, recomendamos tomar este vino tinto joven a una temperatura más fresca de lo habitual, sobretodo en época estival.
Un vino tinto del Montsant ideal para acompañar cualquier tabla de embutidos, tapas y barbacoas. También es una excelente opción para tomar cada día gracias a su relación calidad-precio.
A la vista | El vino tinto Solà Fred se presenta con un color cereza roja y bordes violáceos. Un vino tinto del Montsant de aspecto intenso, limpio y brillante. |
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En nariz | De marcado carácter varietal, esta Cariñena se caracteriza por la frescura de los aromas de frutas rojas y negras. Los aromas frutales se entremezclan con fragantes violetas y ligeros balsámicos de fondo. |
En boca | Muy fresco y sabroso, este vino tinto de la bodega Celler Masroig tiene un paso ligero y textura sedosa. Una muy buena acidez acompaña la jugosa y golosa fruta. Buen final que, sin ser muy largo y persistente, deja unos agradables recuerdos afrutados que invitan a seguir bebiendo. |
Nuestra opinión personal | El vino Solà Fred 2021 es una alegre y fresca expresión de esta Cariñena del Montsant. Una opción perfecta para cada día. |
OTRAS AÑADAS | Solà Fred 2020: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Decanter 2021, Medalla de Bronce. Solà Fred 2019: 89 puntos Enterwine. 97 puntos y Medalla de Platino - Decanter World Wine Awards 2018. Solà Fred 2018: 89 puntos Enterwine. Solà Fred 2017: 90 puntos Enterwine. Medalla de Platino en los DWWA 2018 (97 puntos). Solà Fred 2016: 89 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Guia de Vins de Catalunya (Catas a ciegas) 2017: 9,44/10 puntos. Solà Fred 2015: Monovarietal de Cariñena. 89 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Solà Fred 2014: Coupage de Cariñena (90%) y Garnacha (10%). Medalla de Plata en el IWC 2016 y Medalla de Plata en el Japan Women's Wine Awards Sakura 2016. La Guia de Vins de Catalunya 2016 (Catas a ciegas) lo puntuó con un 9,56/10 puntos. Solà Fred 2013: 87 puntos Peñín. El certamen International Wine Challenge 2015 le concedió la "Commended Medal". Medalla de Plata en el Japan Women's Wine Awards Sakura 2015. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Otras guías | 97 puntos y Medalla de Platino - Decanter World Wine Awards 2018. |
Mono-Varietal | Cariñena |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Parrillada de verduras, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo |