Vino Tinto Succés El Mentider 2016

Vino tinto crianza monovarietal Trepat de Conca de Barberà con 9 meses de barrica
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Trepat,
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,90 €
Descripción del producto
Detalles

Mariona Vendrell y Albert Canela ya tienen su nueva añada del vino Succés El Mentider. Estos dos jóvenes viticultores son los creadores de la bodega Succés Vinícola,un proyecto vitivinícola ubicado en el Viver de Celleristes de Barberà.

Este tinto se elabora con la variedad Trepat, procedente de 1 hectárea de viñedos centenarios vendimiada a mano. Tradicionalmente, con esta variedad se elaboraban vinos rosados de poco cuerpo.

Alejándose de lo establecido, Mariona y Albert consiguen elaborar de esta uva tinta un expresivo vino tinto con DO Conca de Barberà.

Vendimia manual. Vinificación tradicional con largas maceraciones. El vino tinto Succés El Mentider 2016 reposó durante 9 meses en barricas de roble francés. 

Un vino tinto de Trepat de notable cuerpo, color y sabores intensos. Necesita algo de tiempo para abrirse. Os sugerimos descorcharlo unos 30 minutos antes de servir.

El motivo por el que han escogido bautizarlo como "El Mentider" –"El Mentiroso"-, es que este vino tinto crianza es todo lo contrario a lo esperado en un vino monovarietal de esta variedad autóctona de la comarca tarraconense de la Conca de Barberà.

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A la vista

Este vino tinto Succés El Mentider presenta un aspecto brillante, con una tonalidad intensa de oscuro color cereza y borde granatoso; una Trepat de Conca de Barberà que forma una marcada lágrima visiblemente tintada.

En nariz

Un tinto de Trepat que ofrece una interesante complejidad aromática con una muy definida y golosa fruta roja silvestre con notas de ciruela negra. Se aprecia en buena armonía un equilibrado fluir de matices tostados, vibrantes especiados y un toque fresco de mentolados. Se llegan a adivinar apuntes vegetales de sotobosque mediterráneo y algo de mineralidad recordando tierra húmeda. A modo intermitente, han aparecido ácidas notas de golosina, como las de aquellas piruletas de fresa.

En boca

El vino El Mentider de Succés es envolvente y potente, con un paso definido por una ligera astringencia de taninos compensado con una sabrosa fruta roja y negra, exóticos especiados y unas golosas sensaciones licorosas de guinda en chocolate. Este tinto de Succés Vinícola resulta agradable, vibrante y vivaz hasta el final, ayudado por una buena acidez. Final largo, con fruta madura y un postgusto ligeramente ahumado.

Nuestra opinión personal

Todo un señor tinto a partir de una variedad autóctona. Esta nueva añada del vino Succés El Mentider 2016 sigue siendo toda una buena noticia. 

OTRAS AÑADAS

Succés El Mentider 2015:

6 meses en barrica. 91 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Conca de Barberà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Trepat
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Quesos de oveja, Setas, Verduras
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
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