Taittinger Brut Millésimé 2008

Champagne elaborado con un coupage al 50% entre Chardonnay y Pinot Noir de una única cosecha excepcional. Envejecido 5 años en la cava.
Milléssimé. 60 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir,
Bodegas: Taittinger
93 93

Disponibilidad: En existencias

64,60 €
Descripción del producto
Detalles

Este champagne de Taittinger  está elaborado de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir, un coupage de primeras prensadas a partes iguales de cada variedad que provienen de viñedos diferentes. Los Chardonnay mayoritariamente son de Grand Crus de la Côte des Blancs y los Pinot Noir de Crus de las montañas de Reims y del Valle de Marne.

Este champagne Taittinger Brut Millesimé 2008 se elabora de forma tradicional y envejece durante un mínimo de 5 años en la cava consiguiendo así darle complejidad y aromas al vino.

Este champagne francés sólo se elabora los años en que la cosecha es excepcional. Siempre de una única cosecha. 

Extraordinario champagne para degustar hasta el año 2025.

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A la vista

Champagne Millesimé Brut de color amarillo pajizo con reflejos oro. Sus burbujas son finas, ligeras y abundantes formando rosario y corona.

En nariz Aromáticamente es fino y afrutado, donde predominan los aromas a melocotón y pomelo, con notas de frutas blancas y hojas de te ligeramente mentolados; con recuerdos a bollería fina, aromas característicos de la fermentación.
En boca

Su ataque es vivo a la vez que suave, con un paso por boca sedoso, ligeramente goloso; con complejidad aromática por vía retronasal que nos recuerda a membrillo, pomelo rosa y notas de pastelería. El postgusto de este champagne de Chardonnay y Pinot Noir es elegante y largo.

Nuestra opinión personal

El champagne Taittinger Brut Millesimé 2008 destaca por su elegancia y finura, a la vez que por una gran frescor que sorprende al que lo prueba. Muy versátil, podrá acompañar en numerosas ocasiones.

OTRAS AÑADAS

Taittinger Brut Millesimé 2006:

91 puntos Parker. 92 puntos tanto para Wine Spectator como para Wine Enthusiast. 92 puntos para Vinous-Antonio Galloni. T

 

aittinger Brut Millesimé 2005:

94 puntos en Wine Enthusiast y 92 puntos Vinous-Antonio Galloni.

Añada 2008
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Milléssimé
Nº de meses en botella 60
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad "Chardonnay":"50" "Pinot Noir":"50"
Maridajes Aperitivos, Combina con toda clase de platos, Sólo
Gustos Afrutado y fresco, Cremoso y de burbuja fina
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial
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