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Champagne Taittinger Brut Millésimé 2013

Champagne elaborado con un coupage al 50% entre Chardonnay y Pinot Noir de una única cosecha excepcional. Envejecido 5 años en la cava.
Millésimé. 60 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir,
Bodegas: Taittinger
P 92/92+ 94 94

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 64,60 €

Precio Oferta 52,45 €

Descripción del producto
Detalles

Este champagne Brut Millesimé de Taittinger  está elaborado de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir, un coupage de primeras prensadas a partes iguales de cada variedad que provienen de viñedos diferentes. Los Chardonnay mayoritariamente son de Grand Crus de la Côte des Blancs y los Pinot Noir de Crus de las montañas de Reims y del Valle de Marne.

Este champagne Taittinger Brut Millesimé 2013 se elabora de forma tradicional y envejece durante un mínimo de 5 años en la cava consiguiendo así darle complejidad y un amplio abanico aromático.

Extraodinario champagne francés que sólo se elabora los años en que la cosecha es excepcional. Y siempre de una única cosecha. 

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A la vista

El champagne Taittinger Millesimé Brut se presenta con un brillante color amarillo pajizo con reflejos oro. Sus burbujas son finas, ligeras y abundantes formando rosario y corona.

En nariz

Aromáticamente es fino y afrutado. En este champagne Taittinger Brut Millésimé predominan los aromas a melocotón y pomelo, con notas de frutas blancas y hojas de te ligeramente mentolados; con recuerdos a bollería fina, aromas característicos de la fermentación.

En boca

Su ataque es vivo a la vez que suave, con un paso por boca sedoso, ligeramente goloso; con una agradable complejidad aromática por vía retronasal que nos recuerda a membrillo, pomelo rosa y notas de pastelería. El postgusto de este champagne de Taittinger es elegante y largo, ligeramente mineral.

Nuestra opinión personal

El champagne Taittinger Brut Millesimé 2013 destaca por su elegancia y finura, a la vez que por una gran frescor que sorprende al que lo prueba. Muy versátil, podrá acompañar numerosas ocasiones.

OTRAS AÑADAS

Taittinger Brut Millésimé 2008:

93 puntos Enterwine. 91 puntos Parker.

Taittinger Brut Millesimé 2006:

91 puntos Parker. 92 puntos tanto para Wine Spectator como para Wine Enthusiast. 92 puntos para Vinous-Antonio Galloni. 

Taittinger Brut Millesimé 2005:

94 puntos en Wine Enthusiast y 92 puntos Vinous-Antonio Galloni.

Añada 2013
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Envejecimiento Millésimé
Nº de meses en botella 60
Puntuación Parker 92/92+
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Otras guías J. Suckling 93 puntos.
Porcentaje de Variedad Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
Maridajes Aperitivos, Boullabaise, Caldereta, Carnes rojas con salsa, Caviar, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pasteles de frutas, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Sólo
Gustos Afrutado y fresco, Cremoso y de burbuja fina
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Delicia
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Elegancia y sofisticación embotelladas. Un sueño cremoso...
Opinión por (Publicado en 3 de agosto de 2020)
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