Vino Blanco Terroir X Blanco Limitada 2020

Vino blanco del Priorat de Garnacha Blanca, Viognier, Macabeo y Moscatel criado 6 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Àlvarez Duran
94 94

Disponibilidad: En existencias

16,00 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Terroir X Blanco Limitada un blanco con crianza en barrica elaborado por la bodega Àlvarez Duran a partir de un coupage de uvas de Viognier y Garnacha Blanca acompañadas por un pequeño porcentaje de Macabeo y Moscatel. 

Los viñedos, de una edad media de unos 80 años, están plantados en terrazas con pendientes muy pronunciadas, a unos 600 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos llicorella, la típica pizarra de la DOQ Priorat que aporta una maravillosa mineralidad y elegancia al vino. 

La vendimia es manual. Todo el proceso de vinificación se realiza cada variedad por separado. La maceración y la fermentación se realizan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas durante 3 meses con bâttonages periódicos. Finalizada la fase fermentativa, el vino blanco Terroir X Blanco Limitada 2020 se traspasa a barricas de roble francés donde permanece durante 6 meses. Una vez realizado el coupage de los vinos, se embotella y se deja reposar unos meses más antes de su comercialización.

Una franca y elegante expresión. Este vino blanco con crianza del Priorat es ideal para disfrutar en cualquier momento del día, acompañando mariscos o pescado como también unas verduras de temporada. 

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Terroir X Blanco Limitada presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. Un vino blanco del Priorat muy limpio y brillante, ágil en copa.

En nariz

Francos y elegantes aromas. A copa parada, este vino de Garnacha Blanca, Viognier, Macabeo y Moscatel nos seduce con unas elegantes notas tostadas y vainillas, fruto de su paso por madera. Ya abierto, aparece mucha fruta amarilla matizada por refrescantes notas cítricas. Se percibe un sutil fondo mineral.

En boca

Entrada fresca, amplia y envolvente que da paso a un largo recorrido sedoso y elegante, muy equilibrado. Este vino blanco de la bodega Àlvarez Duran ofrece muchas sensaciones frutales, entre frutas tropicales y frutas amarillas, junto con ligeras notas de frutos secos y especias dulces. Muy buena acidez que, junto con los cítricos, proporcionan una agradecida frescura. Final muy largo y sabroso con recuerdos minerales, más marcados que en nariz, y delicados ahumados.

Nuestra opinión personal

Una elegante expresión del Priorat. Este vino Terroir X Blanco Limitada 2020 es un placer para el paladar. Muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

Terroir X Blanco Limitada 2019:

93 puntos Enterwine.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 10-12 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Porcentaje de Variedad Viognier 50%, Garnacha Blanca 30%, Macabeo 15%, Moscatel 5%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Foie, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Quesos suaves, Risotto, Sushi, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque sí, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
elegante
Valoración
Priorat blanco bonito y de categoría, tiene un estilo que me recuerda al Ródano sur.
Opinión por (Publicado en 24 de agosto de 2021)
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