Vino Tinto Terròs 2019

Vino tinto del Montsant, coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah con una crianza de 14 meses en barricas.

Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah,
91 91

Disponibilidad: En existencias

12,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Terròs, la expresión más compleja de la bodega La Cova dels Vins, que Sisco Perelló elabora a partir de los pequeños viñedos que tiene plantados entre Marçà i Capçanes, en el corazón de la DO Montsant.

Un coupage de GarnachaCariñena y Syrah procedentes de viñedos con edades comprendidas entre 15 y 60 años, plantados a unos 500 metros de altitud sobre suelos de orígenes muy diferentes: panal, arcilla, pizarra y calizos. 

Tanto los cuidados que necesitan estas viñas viejas como la vendimia se realizan a mano. Una vez en la bodega, se realizan las maceraciones y la primera fermentación en tinas de acero inoxidable, cada variedad por separado, y la fermentación maloláctica en depósitos. Realizado el coupage, el vino tinto Terròs 2019 reposa durante 14 meses en barricas de 300 litros de roble francés antes de ser embotellado.

Un vino tinto del Montsant con mucho carácter y personalidad. 

El lento despertar de este vino tinto con crianza hace necesario decantarlo unos 40 minutos antes de servir para que se exprese en plenitud. Perfecto para disfrutar acompañado de un buen plato de caza mayor.

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A la vista

El vino tinto Terròs muestra un brillante color picota con bordes granatosos. Este vino tinto con crianza forma marcadas lágrimas algo densas que dejan tintada la copa.

En nariz

Un coupage de GarnachaCariñena y Syrah de intensa y compleja expresión aromatica. Fruta roja muy madura con toques de mermelada de frutos negros, muy agradable, todo envuelto en cremosos tostados y fragantes notas florales. Se aprecian notas herbáceas algo marchitas sobre un fondo muy mineral.

En boca

Entrada amplia y envolvente, algo cálida. Este vino de la bodega La Cova dels Vins muestra un recorrido fresco y sabroso, donde su excelente acidez y sus agradables balsámicos nos acompañan hasta su largo final. Taninos firmes y sabrosos muy integrados, dejan espacio a la fruta muy madura y sus elegantes notas de madera. Final largo y persistente, con mucho cuerpo.

Nuestra opinión personal

Con una excelente relación calidad-precio, el vino Terròs 2019 nos hará disfrutar y mucho. Un vino fiel a su terruño.

OTRAS AÑADAS

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92 puntos Enterwine.

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92 puntos Enterwine.

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92 puntos Enterwine.

Terròs 2014:

92 puntos Enterwine.

Terròs 2013;

Obtuvo 93 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 14
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha 50%, Cariñena 25%, Syrah 25%.
Maridajes Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Estofados, Quesos curados
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Terroso
Valoración
Un vino afrutado, con cuerpo, agradablemente rústico.
Opinión por (Publicado en 2 de julio de 2020)
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