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Vino Tinto Tesalia Arx 2017
Vino tinto de Cádiz elaborado con Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
Bodegas: Bodega Tesalia
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Disponibilidad: En existencias
16,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Este vino Tesalia Arx elaborado por la Bodega Tesalia trasmite todo la pasión y el amor para estas tierras andaluzas. Los viñedos de propiedad se sitúan en la Sierra de Grazalema (Cádiz) en la localidad de Arcos de la Frontera, dentro de la denominación VT Cádiz.
La añada 2017 se caracteriza por una parte mayoritaria de Syrah, con la Tintilla de Rota, una variedad autóctona recuperada, y una pequeña participación de Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Para su elaboración se elige el coupage catando y buscando siempre el mejor ensamblaje entre las variedades.
La vendimia se realiza manualmente y por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. Una vez entrada en bodega, la uva macera en frio durante unos 4 días, un proceso que ayuda a preservar el aroma, el color y el sabor de la fruta. La fermentación se alarga durante unos 20 días, cada variedad por separado. Tras este proceso el vino tinto Tesalia Arx 2017 se deja reposar 12 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado.
Un vino tinto de Cádiz pura expresión del territorio y de su añada, alegre y fácil de beber, con gran concentración y calidad que ha envejecido muy bien en madera.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto andaluz se presenta con un brillante color picota de ribetes violáceos, de capa alta. El vino tinto Tesalia Arx nos deja una abundante lágrima coloreada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de uvas de Syrah, Tintilla de Rota, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon nos muestra su marcado carácter afrutado con mucha fruta negra muy madura y carnosa. El vino Tesalia Arx adquiere tonos golosos a medida que se va abriendo aparecen cremosas notas dulces de cacao, vainillas y cedro. Un fondo herbáceo acaba de redondear este agradable conjunto aromático. |
| En boca | Un tinto de la Bodega Tesalia con una entrada fresca y amplia. Buen recorrido afrutado y goloso, con la fruta jugosa y con una mayor presencia de los torrefactos. Buen final con una buena persistencia devolviéndo toda la fruta madura y dejando un postgusto largo y sabroso. |
| Nuestra opinión personal | Este vino Tesalia Arx 2017 nos regala grandes sensaciones de la tierra andaluza de donde proviene. Muy recomendable para acompañar una reunión familiar o una barbacoa con amigos. |
| OTRAS AÑADAS | Tesalia Arx 2016: 90 puntos Parker. 92 puntos en la guía de vinos Gourmet. 90 puntos en Vinous Media Antonio Galloni y en la guía Peñín. En la guía Wijngids, 9/10 puntos. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Cádiz |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Otras guías | Guía Wine Up: 93,15 puntos. Decanter WWA: 92 puntos. Guía Proensa 2020: 90 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Syrah 60%, Tintilla de Rota 30%, Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 2%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Excelente Arx
Es un placer descubrir nuevas bodegas que elaboran productos de gran calidad. Vino muy recomendable.
Opinión por
(Publicado en 3 de noviembre de 2020)
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