Cava Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2018
Cava rosado de Alella. Monovarietal de Pinot Noir con una crianza mínima de 24 meses.
Disponibilidad: En existencias
Cava rosado de la DO Alella elaborado con Pinot Noir 100%. Estas uvas con las que se elabora el cava rosado Titiana Brut Rosé Pinot Noir están plantadas sobre suelos graníticos, conocido en esta zona como “sauló”, y a muy poca distancia del mar Mediterráneo.
Un cava rosado de elaboración tradicional que se inicia con una vendimia manual. La uva se prensa entera y fermenta en depósitos a temperatura controlada. El cava Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2018 reposa en la botella durante 24 meses como mínimo.
Sabroso y fresco cava rosado de Alella que disfrutaremos en multitud de ocasiones.
A la vista | El cava Titiana Brut Rosé Pinot Noir tiene un brillante color asalmonado con reflejos anaranjados. Este cava rosado de Alella desprende finas burbujas. |
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En nariz | Un cava de Pinot Noir con todo el carácter de esta variedad. Mucha fruta roja fresca, con una destacada frambuesa, entremezclada con maduros frutos del bosque. Ligero toque de fruta blanca (manzana) y recuerdos de lías y suaves ahumados. El cava Titiana rosado nos deja un delicado fondo herbáceo. |
En boca | Un cava rosado reserva de paso muy sabroso y fresco. La fruta continúa siendo la protagonista junto a recuerdos de bollería, frutos secos y unos refrescantes toques cítricos. Buena acidez con un ligero toque salino. Equilibrado, este cava rosado Titiana de Parxet nos deja unos persistentes y golosos recuerdos frutales con un ligero y agradable punto amargo. |
Nuestra opinión personal | Fresco y muy sabroso, este cava rosado Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2018 nos hará quedar bien en cualquier ocasión. |
OTRAS AÑADAS | Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2017: 92 puntos Enterwine. Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2016: 92 puntos Enterwine. Titiana Brut Rosé Pinot Noir 2014: 92 puntos Enterwine. |
Añada | 2018 |
Tipo espumoso | Brut rosado |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Envejecimiento | Reserva |
Nº de meses en botella | 24 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Pinot Noir |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocina oriental, Cordero asado, Cremas, Embutidos, Jamón de Pato, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de chocolate, Patés, Pato, Pescado blanco a la parrilla, Postres de crema, Postres de hojaldre, Risotto, Sólo, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |