No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Tobía Selección de Autor 2017
Vino tinto crianza de Rioja, coupage de Tempranillo, Graciano y Maturana. 16 meses barrica.
Crianza. 16 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,4º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Bodega Tobía
91
91
Disponibilidad: En existencias
11,30 €
Descripción del producto
Detalles
Para la elaboración de la nueva añada 2017 del vino Tobía Selección de Autor, las Bodegas Tobía han escogido un novedoso coupage en el que la Tempranillo y la Graciano vienen acompañadas de una pequeña pincelada de Maturana. Estos viñedos están repartidos por las tres subzonas de la DOCa Rioja (Alta, Baja y Alavesa) y que hacen de él un elegante vino lleno de matices y complejidad.
La vendimia de estas uvas de cepas de entre 10 y 80 años se realiza a mano. La uva despalillada y sin estrujar fermenta entre los 26-27ºC. La fermentación maloláctica y el periodo de crianza de 16 meses transcurren en barricas de roble francés y americano. Para respetar sus cualidades naturales, el vino tinto Tobía Selección de Autor 2017 se embotella sin filtrar para continuar la crianza en botella por un mínimo de otros 6 meses.
Con una fresca complejidad aromática, recomendamos abrir este vino tinto crianza de Rioja unos 30 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | De capa alta, el vino tinto Tobía Selección de Autor muestra una intensa tonalidad rojo cereza con apuntes púrpuras y ribete granatoso. Un vino de La Rioja que forma lágrimas marcadas visiblemente coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Sensaciones aromáticas finas, elegantes y profundas definidas por mucha fruta roja muy madura. Esta fruta se entremezcla con numerosas notas lácticas, toques dulzones de cacao y numerosas especias, sobretodo picantes. Junto a unas aromáticas violetas, en este tinto crianza también encontramos un marcado fondo mentolado. |
| En boca | Es goloso, amable, cremoso y bien estructurado. Este vino de Bodegas Tobía tiene un largo y sedoso recorrido, con volumen. Lleno de fruta con toques licorosos y especias, con sugerentes tostados más presentes que en nariz. Sabrosos taninos bien integrados y acidez equilibrada. Con un final largo y muy persistente. |
| Nuestra opinión personal | Añada tras añada, este vino Tobía Selección de Autor 2017 continúa siendo un elegante y sabroso vino. Con una excelente relación calidad-precio, es un vino de La Rioja que no defrauda. |
| OTRAS AÑADAS | Tobía Selección de Autor 2016: 90 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. T. Atkin le concede 92 puntos. 91 puntos en la guía Peñín. Tobía Selección de Autor 2015: Coupage de Tempranillo, Graciano y Garnacha. 92 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Mundus Vinis 2017. Tobía Selección 2014: 93 puntos Enterwine. Tobía Selección 2013; Obtuvo 90 puntos Parker, 91 puntos en la Guía Peñín y 92 en la puntación Enterwine. Tobía Selección 2011; Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín, Medalla de Oro en Sélections Mondials du Canada, Medalla de Plata en Mundus Vini (Alemania) y Medalla Bronce Decanter Asia WA Tobía Selección 2010: 91 puntos Peñín y 90 puntos Parker. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 16 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 80%, Graciano 13%, Maturana 7%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Muy buena RCP
La aportación de la rara variedad Maturana es clave para hacer de este vino algo delicioso, un verdadero regalo para los sentidos.
Opinión por
(Publicado en 22 de mayo de 2019)
Escribe tu opinión
