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Corpinnat Torelló Brut Special Edition
Espumoso Brut Reserva elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada criado un mínimo de 36 meses en rima.
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Disponibilidad: En existencias
14,25 €
Descripción del producto
Detalles
El espumoso Torelló Brut Special Edition es un espumoso de edición limitada, vestido de una manera novedosa. La botella esta cubierta con un serigrafiado que hace un repaso por la historia de la bodega y su relación con Barcelona. Una etiqueta que permite descubrir algo nuevo cada vez que vamos girando la botella.
Este espumoso Torelló Brut Special Edition esta elaborado con un coupage tradicional (Macabeo, Xarel·lo y Parellada), que proviene de la finca Can Martí, propiedad de la bodega Torelló, plantada en la población de Gelida, a 33km de Barcelona.
Cada variedad se recoge en su momento óptimo de maduración y se lleva a la bodega lo más rápidamente posible para evitar oxidaciones. Del mosto flor, se obtiene el vino base para elaborar este espumoso Corpinnat. Una vez realizado el coupage de las tres variedades, el espumoso Torelló Brut Special Edition reposa durante 36 meses en la oscuridad de esta bodega del Penedès.
La viveza de este espumoso Corpinnat nos acompañará en muchas ocasiones.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Espumoso Torelló Brut Special Edition tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos de burbuja fina y formación de rosario. Limpio y brillante espumoso del Penedès. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este espumoso Brut es limpio y agradable, donde predominan los matices frutales; membrillo, manzana verde madura y algo de pera de agua. Siempre sobre un fondo ligeramente herbáceo con notas de heno y recuerdos de levaduras. |
| En boca | Este espumoso de Torelló tiene una entrada fresca y agradable; con un paso por boca amplio, de carbónico integrado y acidez refrescante. Su final es ligeramente amargo que invita a seguir bebiendo. |
| Nuestra opinión personal | Fresco e informal, el espumoso Torelló Brut Special Edition, el de la etiqueta blanca, será un buen compañero de viaje en muchas de nuestras comidas. |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| Nº de meses en botella | 36 |
| Puntuación Peñin | 90 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Macabeo, Xarel·lo, Parellada. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Carnes blancas a la parrilla, Cerdo asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Patés, Pica-pica |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
torello
Espumoso enrollado, con packaging muy cool, ideal para tomar con amigos.
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(Publicado en 20 de enero de 2021)
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