Corpinnat Torelló Brut Special Edition

Espumoso Brut Reserva elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada criado un mínimo de 36 meses en rima.
36 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Torelló
ñ 90 91 91

Disponibilidad: En existencias

14,25 €
Descripción del producto
Detalles

El espumoso Torelló Brut Special Edition es un espumoso de edición limitada, vestido de una manera novedosa. La botella esta cubierta con un serigrafiado que hace un repaso por la historia de la bodega y su relación con Barcelona. Una etiqueta que permite descubrir algo nuevo cada vez que vamos girando la botella.

Este espumoso Torelló Brut Special Edition esta elaborado con un coupage tradicional (Macabeo, Xarel·lo y Parellada), que proviene de la finca Can Martí, propiedad de la bodega Torelló, plantada en la población de Gelida, a 33km de Barcelona.

Cada variedad se recoge en su momento óptimo de maduración y se lleva a la bodega lo más rápidamente posible para evitar oxidaciones. Del mosto flor, se obtiene el vino base para elaborar este espumoso Corpinnat. Una vez realizado el coupage de las tres variedades, el espumoso Torelló Brut Special Edition reposa durante 36 meses en la oscuridad de esta bodega del Penedès.

La viveza de este espumoso Corpinnat nos acompañará en muchas ocasiones.

Información adicional
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A la vista

Espumoso Torelló Brut Special Edition tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos de burbuja fina y formación de rosario. Limpio y brillante espumoso del Penedès.

En nariz

Aromáticamente, este espumoso Brut es limpio y agradable, donde predominan los matices frutales; membrillo, manzana verde madura y algo de pera de agua. Siempre sobre un fondo ligeramente herbáceo con notas de heno y recuerdos de levaduras.

En boca

Este espumoso de Torelló tiene una entrada fresca y agradable; con un paso por boca amplio, de carbónico integrado y acidez refrescante. Su final es ligeramente amargo que invita a seguir bebiendo.

Nuestra opinión personal

Fresco e informal, el espumoso Torelló Brut Special Edition, el de la etiqueta blanca, será un buen compañero de viaje en muchas de nuestras comidas.

Tipo espumoso Brut
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
Nº de meses en botella 36
Puntuación Peñin 90
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Carnes blancas a la parrilla, Cerdo asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Patés, Pica-pica
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
torello
Valoración
Espumoso enrollado, con packaging muy cool, ideal para tomar con amigos.
Opinión por (Publicado en 20 de enero de 2021)
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