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Vino Blanco Troupe 2021
Vino blanco joven de las Rías Baixas monovarietal de Albariño.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Mar de Envero
91
91
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Disponibilidad: Agotado
8,70 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Troupe es un vino blanco de la bodega Mar de Envero, un monovarietal de la variedad reina de la DO Rías Baixas que refleja muy bien todo el carácter de su zona.
Las uvas de Albariño, proceden de viñedos propios marcados por la influencia del Atlántico plantados a 20 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos. Estas viñas están cuidadas aplicando las técnicas de viticultura necesarias para conseguir una excelente calidad de uva y así, reducir la intervención en la bodega.
La elaboración de este vino blanco gallego empieza por un despalillado y leve estrujado de las uvas. Posteriormente se realiza una maceración prefermentativa en frío para conseguir un mayor potencial aromático. La fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, el vino blanco Troupe 2021 permanece unos meses con sus lías antes de ser embotellado.
Franca y sugerente expresión, este vino blanco joven será perfecto para acompañar cualquier arroz de pescado o incluso una buena mariscada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, este vino blanco de Rías Baixas presenta un color amarillo pálido, con reflejos verdosos y destellos dorados. El vino blanco Troupe se percibe con cierta densidad en copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas complejos y profundos, donde destacan las frutas de hueso maduras junto con matices tropicales y algunos apuntes florales muy delicados. Este Albariño de Rías Baixas resulta fresco, con notas de tierra húmeda y recuerdos vegetales en el fondo, muy agradables. |
| En boca | Fresca y suave entrada en boca, con un paso sabroso, frutal y con muy buen equilibrio de su viva acidez. Un vino blanco de la bodega Mar de Envero amplio y persistente con un final con recuerdos aromáticos muy amables por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Este vino Troupe 2021 es un Albariño de Rías Baixas que os hará descubrir el verdadero carácter de este terroir. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Troupe 2020: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
fino
Interesante blanco gallego. Mineral y cítrico, excelente con marisco.
Opinión por
(Publicado en 18 de noviembre de 2021)
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