Vino Tinto Valduero Crianza 2015

Vino tinto crianza de Ribera del Duero de Tinta Fina envejecido 15 meses en barrica y 12 en botella.
Crianza. 15 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Tinto Fina
Bodegas: Bodegas Valduero
91 91

Disponibilidad: En existencias

17,90 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Valduero Crianza es uno de los vinos más reconocidos de las Bodegas Valduero por su calidad.

Un monovarietal de Tinta Fina, procedente de viñedos de más de 30 años, plantados a 829 metros de altitud sobre suelos extremadamente pobres, de textura arcillo-calcárea con algunas zonas arenosas.

Después de realizar la vendimia manual a primeros de octubre, los racimos despalillados maceraron y fermentaron en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, realizando remontados diarios. Este vino de la DO Ribera del Duero reposó durante 15 meses en barricas de roble francés y americano. Una vez embotellado, el vino tinto Valduero Crianza 2015 continúa reposando 12 meses más.

Por su alta estructura y complejidad, este vino tinto crianza de Ribera del Duero tendrá una larga vida en botella. Guardado en buenas condiciones, podremos disfrutarlo hasta el año 2023.

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A la vista

Vino tinto crianza de intenso color granate, de capa alta y ribete cardenalicio. Muy brillante y limpio, el vino tinto Valduero Crianza forma lágrimas coloreadas en copa.

En nariz

Expresión aromática definida por el carácter varietal de la Tinta Fina, fresco con la fruta perfectamente ensamblada, encontrando matices balsámicos y una buena paleta de especiados, apreciando pimienta jamaicana y algún apunte de comino. Fondo mineral con tímidas notas de vegetal marchito.

En boca

De ataque contundente pero con cierta amabilidad, goloso con medio cuerpo y textura medio carnosa de sensaciones aterciopeladas; paso algo ligero, con nervio, apreciándose una jugosa fruta especiada; recorrido largo con unos taninos maduros y dulzones, equilibrada acidez; final agradable, con apuntes de fruta roja madura y frescos recuerdos balsámicos. El vino tinto crianza de Bodegas Valduero tiene una personalidad muy atractiva.

Nuestra opinión personal

El vino Valduero Crianza 2015 etiqueta verde combina a la perfección intensidad y frescura. ¡Un clásico de Ribera del Duero!

OTRAS AÑADAS

Valduero Crianza 2012:

91 puntos Enterwine. Decanter: 93 puntos. Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles.

Valduero Crianza 2011:

Obtuvo “Mejor Crianza de España” por la Guía de Vinos Gourmets.

Valduero Crianza 2010:

Tanzer 91 puntos. En el certámen XVIII Berliner Wein Trophy: 2014 consiguió la Berliner Gold Medal

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 15
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Tinto Fina
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo estofado, Quesos semicurados, Sopas, Verduras
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
muy buen vino
Valoración
muy buen vino Opinión por Benito Morillas (Publicado en 13/7/2017)
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