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Vino Tinto Vega Sicilia Único 2014
Vino tinto gran reserva de Ribera del Duero. Coupage de Tinto Fino con una pizca de Cabernet Sauvignon criado durante 5 años en barricas y tinas de roble francés y americano y durante otros 5 años en botella.
Gran Reserva. 60 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Bodegas: Bodegas Vega Sicilia
P 98
ñ 97
95
96
Disponibilidad: En existencias
440,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El incomparable vino Vega Sicilia Único es una leyenda del vino español. Un vino para la historia, a la altura de los vinos míticos del mundo.
Situada en el corazón de la DO Ribera del Duero, entre 700 y 900 metros de altura, la Finca Vega Sicilia ocupa un total de 210 hectáreas divididas en 64 parcelas, formadas por 19 tipos de suelos. El vino Único se elabora a partir de una meticulosa selección de uvas procedentes de las 40 hectáreas más representativas de ese terruño excepcional.
Este gran vino tinto de Ribera del Duero está compuesto básicamente de Tinto Fino (Tempranillo), matizado con un 6% de Cabernet Sauvignon, procedentes de viñas de una media de edad de 35 años. La añada 2014 destaca por su perfil podereso a la vez que elegante.
Las uvas se recolectaron a mano en cajas de 12 kg desde el 20 de septiembre al 3 de octubre. Una vez en bodega, maceraron en frío durantes unos días antes de fermentar en depósitos de madera con levaduras autóctonas. A continuación, el vino tinto Vega Sicilia Único 2014 comenzó un larguísimo proceso de crianza, que se prolongó un mínimo de 10 años entre madera y botella.
En primer lugar, este vino tinto gran reserva se crió en barricas de 225 litros de roble francés y americano para definir sus contornos. Después, el vino se afinó en tinas de madera de 20.000 litros, en las que permaneció hasta su embotellado en junio de 2020.
Tras su paso por madera, el vino Único de Bodegas Vega Sicilia reposó durante unos 5 años en botella.
Es imprescindible decantarlo al menos 2 horas antes de servirlo.
La producción de la añada 2014 fue de 104.606 botellas bordelesas y 3.612 mágnums.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Vega Sicilia Único es de color rubí oscuro con matices violáceos. Este vino tinto gran reserva forma una lágrima densa y elegante. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Tinto Fino y Cabernet Sauvignon tiene una nariz sugerente y seductora, con fruta negra de exquisita calidad y una paleta floral casi borgoñona, matizada por sensuales notas especiadas y recuerdos de chocolate, café, tabaco y monte bajo. Una profunda mineralidad, punzante a la vez que sutil, da el toque maestro al conjunto. |
| En boca | Este gran reserva de bodegas Vega Sicilia posee un equilibrio fenomenal y una textura suntuosa. A la vez que fresco y transparente, es un vino de gran elegancia y complejidad, con una acidez excepcional, taninos de encaje fino y una concentración mesurada. El final, expresivo y memorable, deja un larguísimo recuerdo especiado y mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Vega Sicilia Único 2014 vivirá durante muchos años en botella si se conserva en condiciones adecuadas. Es un vino que roza la perfección. |
| OTRAS AÑADAS | Vega Sicilia Único 2013: 97 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. 97 puntos Peñín. J. Suckling: 98 puntos. T. Atkin: 97 puntos. Vega Sicilia Único 2012: 96 puntos Enterwine. 98 puntos T. Atkin. 97 puntos J. Suckling. 96 puntos Parker. 96 puntos Guía Peñín. Vega Sicília Único 2011: 96 puntos Enterwine. 96 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñin. 98 puntos J. Suckling. 98 puntos T. Atkin. |
| Añada | 2014 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 60 |
| Puntuación Parker | 98 |
| Puntuación Peñin | 97 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 96 |
| Porcentaje de Variedad | Tinto Fino 94%, Cabernet Sauvignon 6%. |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
leyenda
Qué se puede decir de un vino como este? Pues eso, es un mito, una leyenda mundial. No me extraña que Lebron James lo beba con frecuencia.
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(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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