Vino Tinto Venta Morales Tempranillo 2017

Vino tinto joven de Tempranillo de Castilla con vinificación tradicional sin paso por madera.
Joven.
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Castilla
Mono-variety: Tempranillo
Bodegas: Bodegas Volver
90 90

Disponibilidad: En existencias

4,95 €
Descripción del producto
Detalles

Las Bodegas Volver han diversificado su trabajo y experiencia en tres zonas: Alicante (donde elabora los vinos Tarima Hill), Jumilla (donde elabora el vino Wrongo Dongo) y La Mancha. En esta última zona, bajo la denominación VT Castilla, elaboran los vinos Venta Morales.

Este vino tinto Venta Morales Tempranillo 2017 es un joven monovarietal, cuyas cepas con más de 30 años están plantadas sobre suelos arenosos, muy pobres a unos 700 m. de altitud, con un rendimiento bajísimo, ya que se cultivan de forma natural, sin riego y dejando hacer su propio proceso sin casi ninguna intervención.

Vendimia manual seleccionando la uva en el propio viñedo y en la bodega. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable donde el vino tinto Tempranillo Venta Morales realiza largas maceraciones y las fermentaciones.

Una expresión muy pura de esta variedad para consumir en el año.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Venta Morales Tempranillo es un vino tinto joven de brillante color cereza roja con bordes morados.

En nariz

Buena intensidad aromática de marcado carácter frutal. Mucha fruta negra que aparece junto a un amplio abanico de especies, cacao, moka, y vainilla. También nos sorprenden notas florales, finos cremosos y una clara regaliz que redonda el conjunto de este Vino de la Tierra de Castilla.

En boca

Sabroso, expresivo, de agradable paso, con la fruta carnosa, golosa. Mayor presencia de las especies dulces. Los taninos de este monovarietal de Tempranillo están presentes, pero su buena acidez contrarresta su paso algo cálido. Buen final sin ser muy persistente.

Nuestra opinión personal

El vino Venta Morales Tempranillo 2017 de Bodegas Volver es una muy buena opción a la hora del tapeo o un encuentro distendido entre amigos.

OTRAS AÑADAS

Venta Morales Tempranillo 2015:

90 puntos Enterwine. 

Venta Morales 2013:

89 puntos Peñín.

Venta Morales 2012:

Tanto Stephen Tanzer como Robert Parker lo puntuaron con 89 puntos. La Guía Peñín le concedió 88 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Quesos semicurados, Setas, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo
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